|
|
Напитки, коктейли и компоты
|
- Ямайский бриз
Измельчить ложкой имбирь с ромом в шейкере, добавить лед, клюквенный и ананасовый соки. Встряхнуть шейкер и перелить в бокал, наполненный льдом.
дальше
- Квас клюквенный
Клюкву перебрать, промыть и протереть через сито. Выжимки залить водой и варить 15мин. Остудить, процедить, добавить сахар и прокипятить еще раз.
Сироп охладить до температуры парного молока и влить сырой...
дальше
- Коктейль "Черный русский"
В шейкер влить водку и ликер, встряхнуть и перелить в стакан для виски со льдом.
Украсить вишенкой.
дальше
- Коктейль "Шифровка" (capecoder)
Все очень просто - водку и сок налить в хайболл на лед. Разлить по бокалам, украсить долькой лимона.
А "шифровка" потому, что клюквенный сок шифрует водку и выпить можно много... И напиться незаметно)))
дальше
- Горячий шоколад с чили
Берем металлическую мисочку и ломаем в нее плитку шоколада. Шоколад заливаем сливками так, чтоб он был покрыт сливками (я делаю на глаз: из сливочного озера проглядывают верхушки шоколадных гор).
Ставим на...
дальше
- Крюшон
Лимон порезать и на ночь засыпать сахаром. Утром добавить коньяк и через 4 часа залить сок.
дальше
- Кофе по-польски
В чашку засыпаем кофе, заливаем кипятком и накрываем блюдцем на 5-7мин.
Пью так каждый день и не знала, что это по-польски.
Приятного утра!
дальше
- Кофе с апельсином
Хорошо сливки взбить с сахаром и цедрой. Поставить на холод для загустевания (мин.30), чтобы выдержали дольку апельсина.
Разлить кофе по стеклянным чашкам, добавить по 2 ст.л. ликера.
Украсить сливками и долькой...
дальше
- Коблер вишневый
Коблер - это напиток, составляющей частью которого является пищевой лед и фрукты.
Стакан наполнить на 2\3 обьема толченным пищевым льдом, влить сахарный сироп, лимонный сок, вишневый сок и украсить вишнями. ...
дальше
- Еще один "МАЛИБУ"
Смешать ликер, сок и сливки в равных частях. Подавать с соломинкой для коктейля.
дальше
|
|