Щавель перебрать - листья отделить от толстых стеблей. Стебли промыть и прокрутить через мясорубку.
Отжать сок через двойной слой марли. Разбавить на четверть водой. Довести до кипения для того, чтобы избавиться... дальше

Побывал в Стамбуле, очень понравился айран местного приготовления, вспомнил, что лет 10 назад что-то делал похожее, вот, предлагаю попробовать.

Половину чайной ложки соли или соответствующее количество... дальше

Клюкву вымыть, отжать сок. Жмых заливаем водой и доводим до кипения. Затем фильтруем и отжимаем.
Отвар остудить, затем добавить мед, вино, клюквенный сок.
В бокал положить лед и налить коктейль. дальше

Вылить все в 3-х литровую емкость, перемешать, разлить по сосудам. В стакан положить дольку лимона. дальше

Нарезать лимон на дольки (как нравится), я режу небольшими четвертинками. Выложить в емкость, где будет настаиваться лимонад. Туда же добавляем мёд (если любите послаще, то побольше) и заливаем все это кипятком.
Я... дальше

Поскольку все продукты, входящие в состав этого весьма полезного коктейля, часто оказываются на нашем столе, то он недорог и несложен в приготовлении.
Все помыть, обсушить и заложить в блендер, хорошенько... дальше

В джезву положить кофе, мяту, аккуратно перемешать. Залить водой. Варить на маленьком огне до момента, пока не начнёт смыкаться пенка.

Примечание: кофе можно подавать горячим. А можно и охлаждённым, со взбитыми... дальше

Хорошо помыть лимоны, снять с них цедру. Выжать из лимонов сок.
В кипящую воду положить цедру, мяту и проварить минут 5. Затем снять с огня, добавить чай и дать настояться.
Затем процедить, добавить сахар и... дальше

Берем свежевыжатый апельсиновый сок, наливаем его в турочку, добавляем свежесмолотый кофе (предварительно зерна насыпать в форму, слегка посыпать солью и прожарить в прогретой духовке, они суше становятся и... дальше

Все ингредиенты хорошо взбить в шейкере со льдом.
Готовый коктейль выливаем в бокал МАРГАРИТА и украшаем взбитыми сливками по кругу бокала.
Коктейль просто бомба. дальше