Рецепт: Романтический завтрак - яблоки в кляре (фото) - День Святого Валентина: Филе скумбрии от Гордона Рамзи и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Яблоки,
кефир - 100 гр.,
1 яйцо,
немного ванильного сахара,
мука.

Готовим Романтический завтрак - яблоки в кляре. Яблоки вымыть, вырезать сердцевину и порезать кружочками.
Из кефира, яйца, сахара и муки замесить тесто (чуть гуще, чем блинное).
На сковородке разогреть раст. масло, каждое яблоко накалывать вилочкой, обмакивать в кляр и обжаривать с 2-х сторон до румяной корочки.
Подавать со сметаной и ягодами.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Романтический завтрак - яблоки в кляре

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.6111 5 72

Автор: оксан@ 11.02.2011

Все рецепты от оксан@

Распечатать рецепт

- Официант, где мой бифштекс?
- Под лимоном, сэр.

Комментарии посетителей (11)

Khristina 02.02.2015 00:21
вкуснятина

Лина 12.02.2011 19:51
А в серединке что????

оксан@ 12.02.2011 20:22
ну во- первых, привет, пропащая душа $\"\\"Поцелуй\\"\"$ А во -вторых -это замороженная клубника и абрикосы, приготовленные по Люсиному рецепту "июньское наслаждние" $\"\\"Вкуснятина\\"\"$

Dolores Umbridge 15.01.2012 21:27
Как идея-интересно.Но жареное на завтрак-супер завально!

Monika 22.01.2014 19:01
а где можно найти такой рецепт?

талиточка 12.02.2011 16:01
А у меня дома никто таким завтраком не впечатлился. Даже дети. И я тоже откровенно говоря.(((

Алёна KZ 14.02.2011 10:32
Вкус не понравился или что не впечатлило?

Melni4ka 12.02.2011 11:59
Спасибо огромное! Очень люблю это блюдо, но как-то никогда с кляром не угадывала )))

ЛюСей 12.02.2011 09:01

красиво, уверена что вкусно тоже

Lyudmila 12.02.2011 13:59

Вкусные яблочки получаются

. Не знаю, как насчет романтического завтрака, но деткам такое очень нравится

показать еще 1 коментариев

День Святого Валентина

Филе скумбрии от Гордона Рамзи

Скумбрию выпотрошить, вымыть и разделать на 4 филе.
Укроп сухой можете купить готовый. Но я для яркого запаха перемолола на кофемолке сухие зонтики вместе с семенами. Чеснок очистить и мелко нарезать.
Смешать... дальше
Скумбрия в фольге

Рыбу (свежемороженую предварительно разморозить) очистить, выпотрошить, хорошо вымыть; голову и хвост не обрезать.
Начинка: каперсы, лимонную цедру, мелко рубленную зелень заправить растопленным маслом,... дальше
Свиная шейка по-испански

Выжать сок из апельсинов и лимона.
Свиную шейку вымыть, разрезать поперек на куски толщиной примерно 1.5 см, смазать майонезом и замариновать приготовленным соком примерно на 6 часов. Затем куски шейки слегка... дальше
Cвинина "Для любимого мужа"

Мясо свинины режем на мелкие кусочки, посыпаем перцем, солью и сухой аджикой. Обжариваем его на сковороде примерно 10 минут на сливочном масле. Складываем в казан первым слоем.
Берем грибы (заранее отваренные) и... дальше
Свининка "Вкусный праздник"

Нарезаем мясо как на отбивные. Отбиваем, солим, перчим.
Чистим чеснок, давим в чеснокодавке. На отбивнушку кладем хорошую горстку чеснока, распределяем равномерно и заворачиваем в рулетик. Складываем рулетики в... дальше
Куриное филе, фаршированное грибами

Грибы порезать тонкой соломкой (вешенки порвать на полоски). Обжарить в сотейнике на растительном масле с мелко порезанным луком, посолив и поперчив по вкусу 3-5 минут. Добавить сливочное масло, сметану, пару ложек воды... дальше
Мясо «Бабочка» от Марины

Антрекот разрезать вдоль до косточки, развернуть - получится бабочка. Положить в целофановый пакет и отбить с двух сторон.
Яблоки, лук, болгарский перец - все порезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном... дальше
Рулетики свинные

Свинину нарезать как на отбивные ,хорошо отбить, посолить, поперчить.
Тем временем натереть на крупную терку почищенную сырую морковку, высыпать ее в сковородку и на среднем огне протушить.
Нарезать мелко... дальше
Салат "Оливковый оригинальный"

-перепелиные яйца разрезать вдоль наполовину;
-огурец нарезать кружочками (примерно 2 мм толщиной);
-сыр нарезать кубиками;
-оливки разрезать вдоль пополам;
-листья салата - порвать или нарезать.
Все... дальше
Шашлычки - не выходя из дома!

Что делать, когда на улице холодно и дождь, а пикника ну оч хотца?
А вот что...
Берем куриное филе, режем его на средние кусочки, складываем в нержавеющую посуду.
Лимон (это интереснее уксуса) выжимаем на мясо,... дальше