Рецепт: Салат"Любимая" (фото) - День Святого Валентина: Филе скумбрии от Гордона Рамзи и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Бедро куриное вареное — 4 шт.,
Перец сладкий красный — 2 шт.,
Перец сладкий оранжевый — 2 шт.,
Сыр голландский — 200 гр.,
Кукуруза консервированная — 200 гр.,
Зелень (я брала зеленый лук и укроп),
Масло кукурузное (если нет, можно оливковое или растительное) — 4-5 ст. л.,
Горчица (нежная) — 1,5 ст. л.,
Соль,
Перец.

Готовим Салат"Любимая". Очищаем бедра от косточки и шкурки. Мясо нарезаем кубиками.
Перец также режем кубиками и добавляем к мясу.
Сыр режем кубиками.
Добавляем туда кукурузу (кто любит, может побольше добавлять, я брала даже еще меньше, чем указано). Режем зелень туда, солим и перчим по вкусу.
Затем масло смешиваем с горчицей. Лучше брать нежную горчицу. Тогда вкус мягче. Заправляем салат вот такой заправкой. Хорошо перемешиваем и можно подавать к столу.
В этот салатик хорошо еще подходит авокадо, нарезанное кубиками.

Проголосуйте за рецепт
Салат"Любимая"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.9167 5 48

Автор: snijana 09.11.2012

Все рецепты от snijana

Распечатать рецепт

- Русская кухня: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закуска.
- Грузинская кухня: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, запейте «Киндзмараули».
- Французская кухня: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы мучались 4 часа, украсьте шалотом.
- Итальянская кухня: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой.
- Китайская кухня: соберите мух и тараканов, нарвите травы, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
- Японская кухня: поймайте что-нибудь в море, немедленно разделайте, подайте к столу трепещущим и с васаби.
- Индийская кухня: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри.
- Мексиканская кухня: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.

Комментарии посетителей (6)

Alika 18.11.2012 18:05
Спасибо за салат. Делала с копченой грудкой куриной и вместо сыра голландского, мне захотелось добавить сыр адыгейский, маринованный в свежийх тавах. Очень вкусно!!!

snijana 12.03.2013 19:12
Алика очень рада что понравился рецепт. Ваш вариант мне тоже по вкусу. С копч. Грудкой делала, а вот с адыгейским сыром нет. Но, теперь точно попробую. Спасибо за коментарий

Miss Grey 12.11.2012 22:57
ОФИГЕННЫЙ САЛАТИК

сразу же побежала в магазин! результат приятно удивил

спасибо за рецептик)

snijana 13.11.2012 09:47
Я оччень рада что вам понравился.........да, легенький и вкусненький

ЛюСей 11.11.2012 19:54
хороший салатик, мне оч нравится

snijana 11.11.2012 20:56
спасибо

и главное что легенький для девочек

День Святого Валентина

Филе скумбрии от Гордона Рамзи

Скумбрию выпотрошить, вымыть и разделать на 4 филе.
Укроп сухой можете купить готовый. Но я для яркого запаха перемолола на кофемолке сухие зонтики вместе с семенами. Чеснок очистить и мелко нарезать.
Смешать... дальше
Скумбрия в фольге

Рыбу (свежемороженую предварительно разморозить) очистить, выпотрошить, хорошо вымыть; голову и хвост не обрезать.
Начинка: каперсы, лимонную цедру, мелко рубленную зелень заправить растопленным маслом,... дальше
Свиная шейка по-испански

Выжать сок из апельсинов и лимона.
Свиную шейку вымыть, разрезать поперек на куски толщиной примерно 1.5 см, смазать майонезом и замариновать приготовленным соком примерно на 6 часов. Затем куски шейки слегка... дальше
Cвинина "Для любимого мужа"

Мясо свинины режем на мелкие кусочки, посыпаем перцем, солью и сухой аджикой. Обжариваем его на сковороде примерно 10 минут на сливочном масле. Складываем в казан первым слоем.
Берем грибы (заранее отваренные) и... дальше
Свининка "Вкусный праздник"

Нарезаем мясо как на отбивные. Отбиваем, солим, перчим.
Чистим чеснок, давим в чеснокодавке. На отбивнушку кладем хорошую горстку чеснока, распределяем равномерно и заворачиваем в рулетик. Складываем рулетики в... дальше
Куриное филе, фаршированное грибами

Грибы порезать тонкой соломкой (вешенки порвать на полоски). Обжарить в сотейнике на растительном масле с мелко порезанным луком, посолив и поперчив по вкусу 3-5 минут. Добавить сливочное масло, сметану, пару ложек воды... дальше
Мясо «Бабочка» от Марины

Антрекот разрезать вдоль до косточки, развернуть - получится бабочка. Положить в целофановый пакет и отбить с двух сторон.
Яблоки, лук, болгарский перец - все порезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном... дальше
Рулетики свинные

Свинину нарезать как на отбивные ,хорошо отбить, посолить, поперчить.
Тем временем натереть на крупную терку почищенную сырую морковку, высыпать ее в сковородку и на среднем огне протушить.
Нарезать мелко... дальше
Салат "Оливковый оригинальный"

-перепелиные яйца разрезать вдоль наполовину;
-огурец нарезать кружочками (примерно 2 мм толщиной);
-сыр нарезать кубиками;
-оливки разрезать вдоль пополам;
-листья салата - порвать или нарезать.
Все... дальше
Рулетики "Смертельный номер"

Блюдо жгучее, пикантное и абсолютно несложное в приготовлении...
Свинину нарезать порционными кусочками, тщательно отбить, присолить. Аджику я покупаю на рынке, она острее и насыщеннее магазинной. Смазываем... дальше