Рецепт: Мясная закуска "Пикантная" (фото) - Рецепты к 8 Марта - мужчины готовят: Новая идея бутербродов с красной рыбой и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Говядина или свинина,
соленый огурец,
свежий огурец,
свежий помидор,
свежий болгарский перец,
соль по вкусу,
перец по вкусу,
уксус по вкусу.

Готовим Мясная закуска "Пикантная". Порезанное соломкой мясо отварить в подсоленной воде, поперчить.
Нарезать соломкой соленый огурец, свежий огурец, помидор и болгарский перец. Все смешать с мясом, еще раз посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть уксусом.
Мясная закуска получается остренькой. Как вариант, мясо можно обжарить.

Проголосуйте за рецепт
Мясная закуска "Пикантная"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6279 5 43

Автор: Леличка 16.04.2012

Все рецепты от Леличка

Распечатать рецепт

-Официант! Что ползает по моему салату?
-Витамины, сэр.

Комментарии посетителей (9)

Алёна KZ 05.05.2012 13:50
И мне нравится

ЛюСей 05.05.2012 19:56
Таська, очень аппетитно выглядит

Таська 05.05.2012 20:37
Спасибо

Теперь эта закусочка плотно вписалась в мое меню.

Таська 04.05.2012 18:50
Это очень вкусная закуска

Я делала с бальзамическим винным уксусом. Просто, быстро. Спасибо.

Verunya 19.04.2012 22:34
Очень понравилась мне такая закуска

Таська 17.04.2012 20:03
И мне очень нравится! Просто и уверенна - вкусно!

ЛюСей 18.04.2012 11:50
отличный рецепт, молодчина, и фото отменное

Богуш Ольга 16.04.2012 21:24

Alika 17.04.2012 19:03

я бы отварила целый кусок мяса, а потом нарезала. А салат мне очень понравился

Рецепты к 8 Марта - мужчины готовят

Новая идея бутербродов с красной рыбой

Из хлеба стаканом вырезать кружочки. Сливочное масло растопить.
Бока кружков обмакнуть в сливочное масло, затем в сухарики. Сверху на хлеб присыпать лучок, свернуть ломтик рыбки розочкой, украсить укропом.
... дальше
Канапе с креветками

Оставьте 2-4 креветки для оформления канапе, остальные мелко порубите.
Измельченные креветки смешайте с сыром и соусами, поперчите.
С ломтиков батона срежьте корочки, смажьте ломтики приготовленной смесью и... дальше
Телячья радость 2

Порционные кусочки телячьей корейки обжарить на сильном огне до румяной корочки. Сразу же горячее мясо складываем в кастрюлю слоями: мясо, кружочки ананаса (1 кружок на 1 кусок мяска), лук репчатый сырой - крупными... дальше
Муравейник за 10 минут!

Печенье разломать на кусочки.
Грецкие орехи разломать, также, на кусочки.
Все - в миску и перемешать с вареной сгущенкой.
Руки намочить и выложить массу горкой на тарелку.
Украсить шоколадной стужкой.дальше
Куриная грудка под соусом

Смажьте форму растительным маслом. На дно положить лук, нарезанный колечками. Сверху выкладываем нарезанную небольшими кусочками куриную грудку. Все это посыпаем специями по вашему вкусу. Можно добавить немного... дальше
Торт "Фруктовая феерия"

Отделяем желтки от белков! Желтки взбиваем с сахаром и с ванилькой до густой массы (если сильно густая масса, то надо добавить 1-2 ст. ложки холодной воды!), туда же трем цедру лимона. Отдельно смешиваем муку, крахмал,... дальше
Глинтвейн

Яблоко очистить от сердцевины и порезать средними кусочками. Апельсин и лимон нарезать кольцами вместе со шкуркой. Все это хозяйство положить в 2,5 - 3 литровую эмалированную кастрюлю. Добавить туда все специи, сахар... дальше
Салат "Мировой"

Помидоры порезать мелкими полосочками. Так же порезать и огурцы, и ветчину. Очистить яблоко от кожуры и семян и также порезать мелкими полосочками. Сбрызнуть все соком половинки лимона. Добавить зелень, посолить по... дальше
Горячие бутерброды

Намазываем ломтики хлеба кетчупом.
Колбасу чистим от шкурки и нарезаем полосками или небольшими кубиками.
Раскладываем равномерно по бутербродам.
Сверху на колбасу - порезанные тонкими кружочками... дальше
Запеканка мясная

Овощи вымыть и очистить. Морковь натереть на терке, лук нарезать маленькими кубиками. Грибы нарезать тонкими пластинками.
На растительном масле обжарить морковь, грибы и половину нарезанного лука. Посолить,... дальше