Лучшие Праздничные рецепты на нашем Вкусном сайте! Нежное мясо, салаты и закуски, вкусные торты!
|
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Шоколадный кекс в микроволновке
Ингредиенты:
Мука - 210 гр., Сахар - 200 гр., Какао-порошок - 40 гр., Масло растительное рафинированное - 80 гр., Вода - 300 мл, Соль - щепотка, Сода - 1ч.л., гашеная уксусом. Готовим Шоколадный кекс в микроволновке. Это просто изумительный рецепт воздушного шоколадного лакомства, которое можно готовить даже в пост! Для приготовления в микроволновке ОБЯЗАТЕЛЬНО нужна силиконовая форма для кекса с дыркой в середине. Смешайте в миске все сыпучие ингредиенты. Я миску ставлю на электронные весы и добавляю именно столько, сколько надо. Какао берите обычное, "советское", с импортным у подруги не получилось... В сухую смесь вливайте масло и воду, размешайте до однородного состояния и добавьте соду, гашеную уксусом - я насыпаю чайную ложку соды в большую столовую ложку и заливаю уксусом, все это шипящее дело вливаю в тесто и довольно быстро размешиваю. Можно добавлять грецкие орехи и/или изюм в тесто. Форму для кекса смазать растительным маслом и вылить в нее тесто, поставить в микроволновку на максимум. А теперь внимание - у меня максимум в микроволновке -750 ватт, кекс выпекается за 12-13 минут. Если у вас более мощная микроволновка, то он будет готов раньше, поставьте таймер для начала на 8 минут, после этого проверьте зубочисткой возле самого центра - будет видно, если там тесто еще жидкое, то еще пару минут допечь. После выключения оставить на пару минут в закрытой микроволновке, затем достать и дать остыть в форме. Сказать что получается вкусно - это просто ничего не сказать! Нежнейший, супер-шоколадный, воздушный, напоминает пористый шоколад, а скорость и простота вообще вне всякой конкуренции! Комментарии посетителей (4)
svetikkom 16.02.2016 17:33
а яйцо не нужно сюда положить?
Аннушка 21.04.2017 15:55
Нет , без яиц и молока. А если еще использовать специальную безглютеновую муку - просто супер полезная выпечка получится, для всех аллергиков подходящая.
Наталья 1 25.01.2014 13:12
СУПЕР! Из данного набора продуктов, да ещё и в микроволновке, в всё ожидала, но не это лёгкое вкусное ЧУДО! Спасибо за рецепт!!!
Алёна KZ 12.02.2014 09:46
Не приторно получается? Сахара многовато, мне кажется...
Предыдущая страница
Следующая страница
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |