Это вполне может быть карпаччо. Тогда свеже-сыро-мороженная. По совету Марка лучше обложить ее тонкими кружками апельсина. Вкус в полном соответствии с ценой.

Мила, вы непременно должны доработать начатое (имею ввиду карпаччо) и представить нам!!!!

Семга какая? Сырая, соленая, копченая, жареная, вареная или еще какая-нибудь?

Раз "золотая", то, наверное, копченая... А, если имеется в виду цена, то не обязательно копченая... Гадание на кофейной гуще поможет? Посоветуйте.

Ох, Людмила, не травите душу. Семга она всякая вкусная: и в салате слабосоленая, и на бутерброде копченная, в ухе вареная и в апельсинах( привет Марку) сырая.

Семга соленая.Лучше этого салата из рыбы я не пробовала.