Запеканка из хлеба и яблок. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Черствая белая булка - 10 ломтиков,
растопленное сливочное масло - 5 ст.л.,
яблоки - 8 шт.,
брусника - 1 стакан,
яйца - 4 шт.,
сахар - 1 стакан,
молоко или сливки - 0,5 л,
ванильный сахар,
корица.
грецкие орехи.

Готовим Запеканка из хлеба и яблок. Многие из вас наверняка знают этот рецепт, я стала им пользоваться лишь недавно. Внесла кое-какаие изменения в оригинал и вот что у меня получилось.
Ломтики булки обмакнуть в слив. масло и выложить ими дно формы.
Яблоки нарезать дольками, положить сверху на хлеб, присыпать корицей, затем высыпать бруснику. Сверху снова уложить слой хлеба (его уже не вымачивать в масле).
Взбить молоко с яйцами и сахаром, добавить ванильный сахар, полученной смесью залить запеканку и отправить в духовку на 25-30 минут при невысокой температуре.
Когда запеканка будет готова посыпать ее измельченными орехами.
Такая запеканка ничуть не уступает традиционному пирогу и всегда удается.

Проголосуйте за рецепт
Запеканка из хлеба и яблок

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.0909 5 11

Автор: ксения 14.11.2009

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

- Русская кухня: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закуска.
- Грузинская кухня: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, запейте «Киндзмараули».
- Французская кухня: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы мучались 4 часа, украсьте шалотом.
- Итальянская кухня: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой.
- Китайская кухня: соберите мух и тараканов, нарвите травы, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
- Японская кухня: поймайте что-нибудь в море, немедленно разделайте, подайте к столу трепещущим и с васаби.
- Индийская кухня: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри.
- Мексиканская кухня: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.

Комментарии посетителей (5)

@ntoshk@ 16.11.2009 12:26

очень интересненько,я даже не слышала о такой запеканочке.и очень быстро.это можно любую ягоду взять.спасибо,Ксения

ксения 17.11.2009 07:27

в оригинале она идет без ягод и орехов, это я уже сама добавляла. Яблоки хорошо женятся с брусникой и аромат потрясающий.

Тамара 14.11.2009 08:17

Моя сестра называет это блюдо шарлоткой в облегченном варианте. Это правда просто и вкусно.

Lyudmila 15.11.2009 08:54

Честно говоря, много раз встречала такие рецепты, всегда относилась скептически из-за внешнего вида. Но, наверное, пришло время, попробую. Которая именно булка больше всего подойдет?

ксения 15.11.2009 11:44

внешний вид и впрям не впечетляет, но что поделаешь... А булку можно брать любую, хорошо идут обыкновенные широкие батоны.

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Яблоки в кляре

Перемешайте сметану с яйцом, добавьте 2 ст. ложки сахара, щепотку соли, пол-чайной ложки соды, совсем немного корицы, для вкуса.
Всыпайте муку понемногу, чтобы тесто получилось вязкое.
Яблоки порежьте кусочками... дальше
Шоколадный пирог "Брауни" (рецепт Катрин 1)

Для тех, кто шоколадная душа)) Мягкое масло смешать с сахаром, добавить муку с разрыхлителем, взбитое яйцо и какао, все хорошенько перемешать.
Из фиников удалить косточки, нарезать мякоть как вам хочется. Финики... дальше
Банановый пирожок

Бананы, яйца, сахар, растопленное масло в блендере измельчаем до состояния пюре. Всыпаем смешанную с разрыхлителем (или погашенной содой) муку, замешиваем тесто. Оно получится жидковатое.
Выливаем его в форму и... дальше
Нежный пирог с персиками и грушей

Пирог с персиками и грушей получается воздушный, в меру пропитанный. Сочетание сметанного крема, сладких фруктов и нежного бисквита ммм... очень вкусно.
Итак, для начала займемся персиками. Если у вас... дальше
Запеканка из хлеба и яблок

Многие из вас наверняка знают этот рецепт, я стала им пользоваться лишь недавно. Внесла кое-какаие изменения в оригинал и вот что у меня получилось.
Ломтики булки обмакнуть в слив. масло и выложить ими дно формы. дальше
Французское тесто с травами

На рабочую поверхность просейте муку горкой, сверху насыпьте сушёные травы и соль.
Затем в центре горки сделайте углубление и положите в него желтки и сливочное масло. Осторожно пальцами разомните сначала желтки... дальше
Луковый хлеб

Распустить дрожжи в теплой воде, добавить соль, сахар, перемешать все до полного растворения.
Небольшими порциями добавить муку. Вымесить. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.
Оставить в теплом... дальше
Порционный творожный пирог с красной смородиной

Маргарин слегка подогреть в СВЧ, добавить к нему творог, сахар, яйца, ванилин, разрыхлитель и муку.
Замесить тесто, которое должно быть не крутым, а даже слегка прилипать к рукам. Добавить смородину и еще раз... дальше
Торт "Кокосовый"

Приготовить торт "Кокосовый" не составит труда. Торт состоит из 2-х обычных коржей и 1 кокосового.

Тесто:
5 желтков растереть с 200 г сахара, затем добавить 1 целое яйцо.
Аммоний развести в сметане и влить в... дальше
Чебуреки (рецепт orhidea)

Вскипятить: 1ст. воды + масло + соль. Снять с огня, размешивая, добавить 1ст. муки. Дать остыть.
В большой чашке делаем тесто: яйца, вода, остывшее тесто размешать, добавить водку и замесить тесто. Накрыть и оставить на... дальше