- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
реклама
Тыквенно-вишневые маффины
Ингредиенты:
200 г маргарина,
150 г сахара,
150 г тыквы,
2 г ванилина,
3 яйца,
200 г консервированной вишни,
2 ст.л. сметаны,
18 г разрыхлителя теста,
200 г муки.
200 г маргарина,
150 г сахара,
150 г тыквы,
2 г ванилина,
3 яйца,
200 г консервированной вишни,
2 ст.л. сметаны,
18 г разрыхлителя теста,
200 г муки.
Готовим Тыквенно-вишневые маффины. Размягченный маргарин растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйца, сметану, натертую на крупной терке тыкву, подсушенные (ок. 2-х часов на столе) вишни, разрыхлитель, муку и замесить тесто консистенции густой сметаны.
Разложить тесто по формам. Если силиконовые - сбрызнуть водой, если металл - смазать слегка растительным маслом или маргарином.
Духовку разогреть до 180 градусов и 25 минут печь маффины на нижнем уровне. Добавить температуру до 200 градусов и выпекать маффины еще 5-10 минут.
Готовность можно проверить зубочисткой.
Разложить тесто по формам. Если силиконовые - сбрызнуть водой, если металл - смазать слегка растительным маслом или маргарином.
Духовку разогреть до 180 градусов и 25 минут печь маффины на нижнем уровне. Добавить температуру до 200 градусов и выпекать маффины еще 5-10 минут.
Готовность можно проверить зубочисткой.
|
Посетитель кафе обращается к официанту: - Почему кофе совсем не сладкий? - Вероятно, вы размешивали сахар не в ту сторону. | ||
Комментарии посетителей (13)
Ой, как вовремя рецептик нашла! Маффины, как раз мое последнее увлечение, а тут и с тыквой рецепт. Очень даже кстати.Благодарна безмерно.
а я испекла,но к сожелению мафины не получились
Тесто вышло гливкое.Хотя строго соблюдала рецепт.Мне показалось,что муки маловато....
Ммм.. при любой выпечке надо учитывать разную впитываемость муки. Она может варьироваться, если я не ошибаюсь, до 30%. Т.е. это значит, что соотношение жидкость-мука в каждом конкретном случае будет разным. Просто, пожалуй, надо набираться опыта и на глаз/на ощупь ))) учиться понимать тесто) Удачи вам в экспериментах! )
Это из мякоти от горшочков?
специально схожу на рынок и куплю кусок тыквы, очень уж заманчиво выглядят кексики
Ну да)) Не пропадать же продуктам!
Выглядят очень аппетитно!! Надо попробовать, только сначала обзаведусь наконец-то силконовыми формочками.
))
Алина силиконовыми формочками обзаведись обязательно, просто сказачная штука
Поддерживаю! Я купила и теперь остановитсья не могу))
так и хочется укусить
   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Тыквенно-вишневые маффины
Размягченный маргарин растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйца, сметану, натертую на крупной терке тыкву, подсушенные (ок. 2-х часов на столе) вишни, разрыхлитель, муку и замесить тесто консистенции густой...
дальше
- Пасха творожная (рецепт Marina)
Миндаль ошпарить кипятком, а потом очистить от шкурки. Творог протереть через сито. Масло измельчить в блендере, а потом протереть через сито. (Процесс трудоемкий, привлекайте мужскую силу).
Затем творог смешать с... дальше - Манная запеканка сладкая на кефире
1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира.
2 яйца взбить со 100 г сахарного песка.
1 пачку сливочного масла (маргарина) растопить.
Все смешать, добавить соду (а ещё лучше порошок для печения - разрыхлитель),... дальше - Манный пирог. НУ очень просто!
Сметану, сахар и яйца растираем.
Добавляем растопленный и охлажденный до комнатной температуры маргарин.
Затем добавляем муку и манку.
Размешиваем.
Выливаем на смазанную сковороду и в разогретую... дальше - Пирожное "Картошка" Сухари подсушить в духовке, провернуть через мясорубку.
Масло растереть с яйцом и сахаром.
Соединить с сухарями и молоком. Добавить вино. Скатать в виде небольших картошек и обвалять в какао или орехах.... дальше - французский пирог "татен" Растопить сахар с 2 ст.л. воды на сковородке и добавить несколько капель лимонного сока, чтобы карамель не застыла. Смазать форму для выпечки растительным маслом и вылить полученный сироп. Яблоки очистить от кожуры,... дальше
- Пирог шоколадный "Брауни" Яйца взбить с сахаром. Масло растопить на паровой бане и вмешать в яйца. Добавить какао и просеянную муку.
Плитку чёрного шоколада растопить на паровой бане и вместе с орехами добавить в тесто. Белый шоколад... дальше - Печенье "Папироски" Маргарин растопить, добавить молоко и яйца. Перемешать и вбить муку. Тесто поставить в морозилку на 20 минут.
Разделить на куски с большое яблоко. Раскатать куски в тонкие круги диаметром 25-30 см. Затем порезать... дальше - Пахлава медовая
Из этого получается одна сковородочка. 1 противень - умножьте все на три, и орешков чуть больше грамм 700.
ТЕСТО: Молоко нагревают до температуры 30-35 градусов. В него кладут соль, дрожжи, яйца, топленое масло,... дальше - Маковый рулет и открытый пирог
1/3 теста раскатываем прямоугольным пластом с протвинь. В крайней части пласта делаем надрезы ёлочкой.
Посыпаем смесью запаренного мака с сахаром. Закручиваем рулет - надрезы сверху, загинаем как закладку в школе.... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
