Огурчики закусочные (рецепт Mila). Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг,
укроп,
трава для засолки,
чеснок,
соль 1/2 ч. л.,
перец горошком,
лаврушка,
репчатый лук.

Готовим Огурчики закусочные (рецепт Mila). Огурцы вымыть, срезать кончики, разрезать на 4 части, положить в миску.
Добавить туда дольки чеснока.
Репчатый лук разрезать на 4 части и выложить к остальным ингредиентам.
Посолить.
В мешок положить укроп, по желанию листья смородины, вишни, хрен в небольшом количестве, положить огурцы с чесноком и луком, специи.
Завязать пакет, положить еще в один и его завязать.
Положить пакет с огурцами в холодильник.
К вечеру огурчики будут уже готовы. Пока огурчики солятся, перемешивать их в пакете раза 3.
Получаются ароматные, сочные и хрустящие огурчики с необычным вкусом.

Проголосуйте за рецепт
Огурчики закусочные (рецепт Mila)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.5556 5 18

Автор: Mila 03.08.2012

Все рецепты от Mila

Распечатать рецепт

Официант:
- Как вам наши бифштексы?
- Слишком маленькие для их возраста.

Комментарии посетителей (1)

Алёна KZ 06.08.2012 06:28
Мила,полистайте сайт,ваш рецепт уже во втором десятке по количеству,навеное

Закуски, канапе, бутерброды

Жареный сыр

Блюдо на скорую руку для завтрака. Начинку можно сделать разнообразную, на Ваш вкус.

1. Просеянную муку развести 3 ст.л.воды, добавить яйца, приправы. Хорошо взбить.
2. Вылить готовую смесь на сковороду с... дальше
Слоеные пирожки

Раскладываем тесто и нарезаем его квадратиками.

На кусочек тестоа кладем ветчину, сыр, кабачковую икру.

Много икры не вкладывайте - не склеится тесто.
... дальше
Перец, фаршированный сыром

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить выдавленный через чесночницу чеснок, перемешать. Добавить немного майонеза, перемешать.
Перец вымыть, удалить семена. Сырной массой нафаршировать перцы, оставив место в... дальше
Огурчики закусочные (рецепт Mila)

Огурцы вымыть, срезать кончики, разрезать на 4 части, положить в миску.
Добавить туда дольки чеснока.
Репчатый лук разрезать на 4 части и выложить к остальным ингредиентам.
Посолить.
В мешок положить... дальше
Масло топлёное

Угостили меня маслом ))) В морозилку пихать не хотелось... Мама напомнила о топлёном масле ))))
Режем масло на куски, чтобы они удобно помещались в вашу кастрюлю. Кастрюля должна быть с толстым дном! Эмалированную не... дальше
Жульены (рецепт Марка)

Грибы порезать соломкой, обдать кипятком, обжарить до мягкости. Если из банки - просто порезать.
Спассеровать муку на сливочном масле, смешать с грибами, посолить. Массу выложить в кокотницы или в небольшую... дальше
Сырная сосисочка

Кусочки хлеба намазать кетчупом, сверху - порезаные кружочками сосиски.
Все обильно посыпать тёртым сыром, затем - майонез и зелень.
Готовые бутерброды поставить в микроволновку на 30 сек. (пока не расплавится... дальше
Закуска из мяса

Мясо, сыр, яйцо помолоть на мясорубке, лук обжарить на растительном масле и остудить. Смешать мясную смесь с луком, добавить сливочное масло, майонез, соль, перец и хорошенько взбить.
Из этой массы сформировать... дальше
Закуска "Колбасень"

Закуска на веселую компанию!
Сварите курицу и яйца.
Обжарьте мелконарезанные грибы с луком и чесноком.
Из батона достанте мякоть.
Через мясорубку прокрутить яйцо, зелень, курицу, мякоть батона.
... дальше
Селедочка в рассоле

Селедку почистить, разрезать на куски (величина на ваше усмотрение), сложить в банку и залить рассолом.
Рассол: в одном литре воды смешать соль, сахар, туда высыпать горчицу, положить перец, гвоздику, лавровый лист.... дальше