Картофель "Bon Appétit". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
0,5 кг картошки,
300 гр. свинины,
2 луковицы,
200 гр. шампиньонов,
соль,
перец.

Для соуса:
150 гр. сыра,
3 ст.л. сметаны,
3 ст.л. майонеза,
зелень,
приправа майоран.

Увеличить

Готовим Картофель "Bon Appétit". Картофель помыть, почистить и порезать пластинками.
Мясо тоже помыть и порезать порционными кусочками поперёк волокон. Отбить каждый кусочек мяса молоточком, посолить и поперчить.
Репчатый лук почистить и порезать кольцами. Грибы помыть и порезать тонкими пластинками.
Противень смазать растительным маслом и выложить на него картофель, сверху - отбивные и выложить сверху ровным слоем лук и грибы. Все это залить соусом. СВЕРХУ МОЖНО УКРАСИТЬ КОЛЬЦАМИ ПОМИДОР.
Поставить в духовку на 40-45мин.

Проголосуйте за рецепт
Картофель "Bon Appétit"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2857 5 28

Автор: наташаО 11.02.2013

Все рецепты от наташаО

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Извините, мы забыли включить ее в меню.

Комментарии посетителей (2)

Nysia 12.02.2013 18:20
Я тоже такое люблю:)

Леличка 11.02.2013 11:08
обожаю подобные блюда)) просто, а очень вкусно)))

и помидорки сверху такие аппетитные

Вторые блюда, гарниры

Плов с сухофруктами

Рис промыть и обсушить. Вскипятить 2 л воды, добавить 2 чайн. ложки соли, всыпать рис и варить, пока не станет чуть мягким. Откинуть на друшлаг.
Толстостенную кастрюлю смазать топлёным маслом. Яйца взбить и вылить в... дальше
Сытная, быстрая запеканка

Количество ингредиентов можно варьировать.
Духовку поставить разогреваться на 190-200 градусов.
Картофель помыть, почистить, нарезать на шайбы и отварить в соленой воде буквально 5-6 минут. Воду слить. Лук... дальше
Кабачки с грибной начинкой

Кабачки вымыть и нарезать кружочками средней толщины. В каждом кружочке вырезать среднюю нежную часть, оставив ободок.
Гриба вымыть и мелко нарезать. Лук и морковь очистить, лук нарезать мелкими кубиками, а... дальше
Куриные крылья в тарелке с грибами

ТЕСТО.(опара) Для этого смешать в миске 0,5 стакана воды, 2 ч.л. сахара, 1 ст.л муки и 1 ст.л. дрожжей. Все растереть, чтобы не было комков и оставить в теплом месте для поднятия. Объем опары должен увеличиться в два раза.
... дальше
Вам, Любимые!

Картофель моем (можно не чистить), разрезаем вдоль, но не до конца.
Вкладываем кусочек сливочного масла и кусочек сыра, обматываем фольгой.
Ставим в духовку до готовности.
Между тем натираем сырки, мелко... дальше
Оладьи из цветной капусты

Цветную капусту разобрать на соцветия и сварить в подсоленой воде, жидкость слить, капусту подавить вилкой или пестиком для пюре, добавить яйцо, перец, 2-3ст.ложки муки и хорошо перемешать.Жарить на сковороде на... дальше
Жульен с грибами

Для приготовления жульена с грибами можно брать разные грибы - белые, подберезовики, вешенку, в данном случае готовим жульен с шампиньонами:
Лук репчатый порезать и выложить на раскалённую сковороду, поджарить до... дальше
Картофель в хрустящей панировке

Сейчас идет Великий Пост и пытаясь разнообразить постное меню нашла в интернете такой рецептик картошечки.
Картошку очистить, разрезать на 4 части (если картофель крупный, то просто на небольшие кусочки), сложить... дальше
Луковые котлетки

Лук порезать на оч. мелкие кубики, вбить туда яйца+ мука+1ч.л соды, гашён. уксусом, соль, перец чёрный молотый. Должна быть консистенция сметаны. Жарить на среднем огне, наливая стол. ложкой.

дальше
Картофель "Bon Appétit"

Картофель помыть, почистить и порезать пластинками.
Мясо тоже помыть и порезать порционными кусочками поперёк волокон. Отбить каждый кусочек мяса молоточком, посолить и поперчить.
Репчатый лук почистить и... дальше