Нежная рыбка. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
2 тушки рыбного филе (хек или что-то в этом роде),
2-3 яйца,
150-200 г молока,
150-200 г твёрдого сыра,
мука для панировки,
соль по вкусу,
перец по вкусу,
(так же можно делать полную стеклянную кастрюльку для СВЧ, тогда продуктов соответственно будет больше).

Готовим Нежная рыбка. Рыбу вымочить, порезать кусочками по 3-4 см, немного посолить, обвалять в муке и слегка поджарить на сковороде на растительном масле (скажем до полуготовности, только рыбка побелеет).
Яйца смешать с молоком и сыром, натертым на крупную терку (консистенция как для омлета). Посолить, поперчить.
Остывшую рыбку выложить одним слоем в стеклянную посуду для СВЧ, залить полученным "омлетом" (чтобы только покрыло рыбу), и всё это на минут 7-8 на полную мощность в СВЧ.
Если делать порцию побольше, то и больше времени выпекать, следить за готовностью.

Получается очень нежный вкус, и достаточно быстро готовить. Гостям и вашим домочадцам очень понравится.

Смачного! ;)

Проголосуйте за рецепт
Нежная рыбка

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3846 5 13

Автор: JuliKo 12.07.2007

Все рецепты от JuliKo

Распечатать рецепт

Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте

Комментарии посетителей (5)

JuliKo 07.11.2008 04:17

.....о Боже! тут в комментариях к рецептику триллер про рыбку получился, а не отзывы и впечатления от приготовленного %)))) жжжуть

Катерина 19.10.2008 05:56

Игорь, я очень надеюсь, что ты пошутил про карпа! Как можно заживо сварить живое существо???!!! Такой смерти и врагу не пожелаешь...

Игорь 12.07.2007 07:05

А вот рецепт интересный, главное - простой и оригинальный.
Карп живоварёный.
Берём карпа небольшого, около килограмма. Отдельно в кастрюлю наливаем воду, солим, перчим, пару лавровых листиков кидаем. Доводим до кипения и, поцеловав рыбку в мордочку,кидаем на 15 минут в кипяток, сразу закрыв крышкой, а то выпрыгнет. Тем временем в сметану крошим укропчик, немного сока лимона капаем, подсаливаем и взбиваем. Карпушу из кипяточка выуживаем, кишочки выкидываем, выкладываем рыбёшку на блюдо, поливаем сметанкой - и в топку под водочку!

Маруська 29.03.2008 01:52

А можно что-нибудь ещё в топку?

Игорь 29.03.2008 02:37

Так запросто, ведь ты для этого будто создана!!!

Рецепты для микроволновой печи

"Тушеные ребрышки"

Соединить все продукты, кроме ребрышек, в открытой посуде, готовить 6 минут при полной мощности, перемешав дважды в процессе приготовления. Отставить. Разделить ребрышки на 3-4 отдельных кусочка. Неплотно разместить на... дальше
Слойка с кабачками

1. Кастрюлю смазать сливочным маслом, картофель очистить и порезать половинками, выложить один слой, чуть-чуть посолить.
2. Мясо порезать кусочками, натереть специями для курицы (не слишком много) и выложить... дальше
Жаркое

Нарезать овощи (кроме соленых огурцов) небольшими кусочками и выложить в посуду, добавить пол стакана воды, растительное масло и прогреть на полной мощности 15 минут.
Свинину порезать кусочками, посолить, добавить... дальше
Яичница по-царски

В яйца добавить тертый сыр, кетчуп, посолить и поперчить.
Запекать 3-4 минуты на полной мощности.

дальше
Овощной плов

рис басмати хорошо промываем,
заливаем водой 1:1,5,добавляем соль..перец..
другие прянности по вкусу ,добавляем оливкое масло.
ставим в микроволновку в закрытой посуде на полную мощность на 20 минут..в это... дальше
Картошка почти по-селянски

Картошку чистим, моем, режем на четыре части.
Берем стеклянную кастрюльку (для микроволновки) грузим туда нашу картошку, солим, посыпаем приправой, поливаем подсолнечным маслом, перемешиваем.
Добавляем в... дальше
Курица по чешски

Курица разделывается на порционные куски, посыпается специями и если набор специй без соли, то солью. Мясо укладывается в стеклянную кастрюлю. Морковь трется на крупной терке, лук режется на кусочки 5-7 мм. Далее... дальше
Сосиски в пиве

Сосиски, если они не в натуральной оболочке, почистить, положить в кастрюлю для СВЧ-печи. Залить пивом, накрыть крышкой и готовить 5 мин. на 100% мощности, затем 5 мин. на 60...70%.
Капусту отжать, добавить в кастрюлю и 10... дальше
Пироженое "5-ти минутка"

Вилкой взбить яйцо с 4 ст.л. сахара, (можно добавить 1 ч.л. какао), затем добавить муку, разрыхлитель, одновременно хорошо перемешиваем. Добавляем молоко и масло. Все тщательно смешали и получилось жидкое тесто.
На... дальше
Овощи с фасолью и сосисками

В стеклянную форму для микроволновки бросить нарезанные картофель, морковь, капусту, чеснок и сосиски. Посолить, поперчить, полить немного оливковым маслом, перемешать и поставить в микроволновую печь на 7 минут... дальше