Запеканка из макарон с сыром. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
творог 200г.,
макароны 200г.,
сахар 1/4 сткакана,
масло сливочное 1 ст.л.,
яйцо 1 шт.,
сметана не очень густая 3 ст.л.
соль для варки макарон 1 ч.л.

Готовим Запеканка из макарон с сыром. Макароны отварить в соленой воде.
Творог размять ложкой, всыпать сахар, добавить масло, сырое яйцо и хорошенько вымешать.
Соединить с порезанными(если крупные) макаронами.
Выложить в смазанную маслом сковороду, разровнять, залить сметаной и поставить в не очень горячую духовку на 20 минут.
Запечь до зарумянивания.
Резать на квадратики и при подаче на стол поливать сметанкой, можно с сахаром.

Проголосуйте за рецепт
Запеканка из макарон с сыром

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.1304 5 23

Автор: Аннушка 22.03.2004

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

В привокзальном ресторане.
- Официант, почему у вас порции такие маленькие?
- Специально для того, чтобы пассажиры не опаздывали на поезда.

Комментарии посетителей (13)

vikzhitkov 08.02.2012 16:09
название не правильное ни макароны с сыром а макороны створогом

TaniK 15.11.2010 21:46
Делала на днях + добавила много укропа. Вышло очень вкусно и необычно. Бабку мы делаем без творога, и она не всегда такая воздушная получается. Мне понравилось.+5

TaniK 20.10.2011 10:57
Я и забыла, что когда-то готовила соленую с укропом. Сейчас перешла на сладкую .Очень-очень вкусно.

Скорпион 19.06.2010 14:59

Очень вкусная запеканка - сытная и работы много не требует. Я такую с детства обожаю. Правда вся семья называет это "бабка" . Сметанкой перед выпечкой можно и не заливать, всё равно хорошо получится

Лена 20.06.2009 13:03

а как же рецепт?

darniza 29.03.2008 00:34

це в украiнськiй мовi творог-"сир". А так как на Украине в связи с украинизацией никто уже вообще никакого языка не знает - вот и получаются запеканки с сыром без сыра

09.12.2008 17:22

Yvazhaemaya, darniza. Na Ukraine yazuk rodnoj vse znayut i znayut russkij, nekotorue lyudi dazhe anglijskij, nemeckij, ital'yanskij, pol'skij....mogy prodolzhit!!! Tak zhto ne nado prevrashchat' kylinarnuj sajt v politicheskij! A to chto lyudi ne znayut raznicy mezhdy slovami tvorog i sur-eto yzh tochno ne problemu ukrainizacii! Ved' vsego-to nado porazmuslit', cto sur iz tvoroga delayut-otsyuda i nazvanie-vse prosto:)

Карина 20.12.2008 03:02

У нас на каказе тоже творог называют домашним сыром

lika365 17.01.2020 16:07
В Україні і будь-де мову не знають ті, хто країну, де живе, не поважає або є надто обмеженим, щоб її осилити

Вероника 26.06.2007 04:23

А где же сыр?

показать еще 3 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше