Салат "Вкусненький" (рецепт Ксении). Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Салат Айсберг - 1 кочан,
Морковь свежая,
Маслины,
Майонез,
Помидоры "черри" - 100-150 гр.,
Огурцы - 2 небольших,
Перец болгарский - 1 шт.,
Петрушка,
Куриное филе - 1 шт.,
1 яйцо,
Семена кунжута,
Кукуруза консервированная - пол-банки.

Готовим Салат "Вкусненький" (рецепт Ксении). Салат "Айсберг" рвем руками на небольшие кусочки, добавляем тертую на крупной терке морковь, оливки, черри, нарезанный соломкой болгарский перец, огурцы, кукурузу, петрушку.
Все это перемешиваем. На любителя можно добавить немного бальзамического уксуса.
Выкладываем в стеклянный салатник. Сверху покрываем все майонезом.
Филе куриное нарезаем ломтиками, обмакиваем в яйце, обваливаем в семенах кунжута и жарим до золотистой корочки.
Откладываем на бумажную салфетку, чтоб ушло лишнее масло. Затем нарезаем курицу соломкой и выкладываем на салат.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Вкусненький" (рецепт Ксении)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.8 5 10

Автор: Ксения 20.02.2010

Все рецепты от Ксения

Распечатать рецепт

- Официант, почему вы подаете все блюда остывшими?
- Вы заказали водку, винегрет, холодец и мороженое, что именно подогреть?

Комментарии посетителей (23)

@ntoshk@ 21.02.2010 06:25

салат хорош,но морковь я бы убрала

@ntoshk@ 21.02.2010 06:33

ну,вот опять неразбериха в именах.

Алёна 21.02.2010 07:59

А я .чё-т морковь и не заметила.Конечно не нужна она здесь.

Тамара 20.02.2010 08:19

Очень неплохо. Только я кукурузу, пожалуй, не буду класть. Мне кажется, что и без нее будет хорошо.

ЛюСей 20.02.2010 09:55

ОЙ Ксюх, чет многовато ингредиентов

ксения 20.02.2010 10:58

Да не я это! И мне тоже не очень по душе наборчик!

ЛюСей 20.02.2010 11:52

Ой, девочки, я тут почитала. и ААААфигела, обленились Вы однако, ну ладно одна лентяйка,а то тааак много, прекращайте это ДЕЛО!

ксения 20.02.2010 12:39

ты о чем?

ЛюСей 20.02.2010 13:02

гммммм.........дык я в оообщем

Мурка 20.02.2010 14:12

Вот безупречно всё! А курицу не бу.. А что за Айсберг такой? может я под другим названием подразумевала..

показать еще 13 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Из того, что было"

Все ингредиенты нарезать и смешать, посолить, заправить майонезом. Солью не стоит сильно увлекаться, поскольку рыба и так соленая.
На фото салат выложен в сырные тарталетки от Alika и украшен жареной хурмой по идее... дальше
Салат "Разноцветный океан"

Огурцы, морковь, яйцо мелко порезать, смешать с остальными продуктами, заправить майонезом.
Приятного аппетита!
дальше
Салат "Ветка сирени"

Несколько веточек петрушки положить рядом на тарелку.
Яйца отварить. Желток отделить, белок натереть на мелкой терке. Заправить майонезом. Разделить на 2 части. В одну добавить сок свеклы.
Чайной ложкой... дальше
Салат с печенью трески

Салат выкладываеться слоями:
1)Сыр потереть на мелкую тёрку,
2)Майонез,
3)Печень трески,
3)Крабовые палочки мелко нарезать,
4)Майонез,
5)Яйца на тёрку,
6)Майонез,
7)Полить соком лимона.
дальше
Салат с кус-кусом

Все ингредиенты на глаз, кто сколько чего любит.
Кус-кус я всегда запариваю, несмотря на то, что в инструкции к некоторым пишется, что надо отваривать, мне больше нравится вариант с запаркой.
В салатник... дальше
Салат рыбный "Быстрый"

Рыбу разбираем, отделяем от костей. Режем и рыбу, и отварные яйца кубиками, заправляем майонезом, добавляем немного черного молотого перца. Солить не надо, т.к. в рыбе соли обычно достаточно. дальше
Салат ананасовый с лимоном и орехами

Консервироавнные ананасы отделить от сиропа. Желатин замочить в холодной воде до набухания. Малиновый и ананасовый сиропы соединить и добавить желатин.
Подогреть смесь до растворения желатина, перелить на... дальше
Салат "Вкусненький" (рецепт Ксении)

Салат "Айсберг" рвем руками на небольшие кусочки, добавляем тертую на крупной терке морковь, оливки, черри, нарезанный соломкой болгарский перец, огурцы, кукурузу, петрушку.
Все это перемешиваем. На любителя можно... дальше
Салат с запеченной фетой

Помидоры, лук порезать кольцами и смешать с рукколой, оливками. Разложить на 4 тарелки.
Фету порезать кубиками 2,5см. Яйцо взбить. Кубики феты вначале обмакнуть в яйцо, затем обвалять в муке. Обжарить на оливковом... дальше
Салат "Печеночный" (рецепт Оленьки)

Печень и яйца отварить и порезать соломкой. Добавить сухарики, мелко нарезанную зелень и заправить майонезом. Соль, перец добавить по вкусу.
Оставить настаиваться около 30 минут, чтобы сухарики размягчились.
дальше