Жабки (из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при.....). Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриное филе - 3 шт. (двойных),
лук - 1 шт.,
крахмал - 2 ст. ложки,
мука - 2 ст. ложки,
майонез - 4 ст. ложки,
яйца - 3 шт.,
сыр твердый - 100-150 гр.,
чеснок - 4 зубчика,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Готовим Жабки (из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при.....). Куриное филе нарезать маленькими квадратиками, лук мелко порезать. Добавить крахмал, муку, майонез, сыр твердый (нарезать маленькими квадратиками) или потереть на крупной терке, яйца, чеснок, соль и перец.
Все перемешать, дать постоять 15 минут и жарить (как оладьи) до румяной корочки. Потом поставить в духовку до готовности.
Можно добавить петрушку, укроп.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Жабки (из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при.....)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.5185 5 27

Автор: Ника 24.03.2010

Все рецепты от Ника

Распечатать рецепт

В ресторане.
- А горячее сегодня будет?
- Сейчас они оливье подогреют...

Комментарии посетителей (15)

змея 16.09.2011 22:17
Чем больше лука,тем сочнее проверенно! Только лук добавлять без фанатизма. И еще лутше пусть постоит в холодильники 1,5 часа. За уши не оттащишь

lika365 02.06.2010 17:29

Блюдо симпотное Но разве так уж на скорую руку ?...

lika365 04.10.2012 12:04
Предлагаю еще один похожий простой рецепт с зооназванием "Крабики" - Много лука порея порезать кольцами и посолить, в кастрюльку с луком добавить молоко и муку, чтоб на ложку взять можно было, как оладьи. Жарить в большом количестве разогретого масла. Зверушки получаються и впрям супер!

@ntoshk@ 25.03.2010 15:11

рецепт очень похож на мясо по-албански

светик 12.07.2010 10:52

Алёна KZ 25.03.2010 05:38

Встречала этот рецепт)))"Лягушками" и "Паучками" назывался

Ника 25.03.2010 05:53

МАРК подал хорошую идею про рецепты на быструю руку было бы не плохо объединить такие рецепты в одну рубрику извините убегаю .

Марк 25.03.2010 06:55

Согласен с Вами!

ЛюСей 25.03.2010 08:32

Марк с кем именно Вы согласны?

Марк 25.03.2010 10:51

Я этот бренд не регистрировал, поэтому, если кто-то хочет, может и воспользоваться. Не скрою, мне приятно, что меня узнают по бренду. В знак благодарности сегодня, но попозже, выложу еще несколько рецептов. А для каждого автора могут быть свои рубрики. Дарю несколько пришедших в голову:

Гости на пороге......Семья вернулась из поездки....Не хочется долго стоять у плиты.....Уж очень кушать хочется и т.д.

показать еще 5 коментариев

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Курица с апельсинами

Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
Домашние хинкали с зеленью

Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
Отбивные под овощами

Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
Отбивные из баранины в йогурте

Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
Домашняя пастрома из индюшки или курицы

Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
Куриные котлетки с овощами и сыром

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
Рагу из кролика

Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
Запеченная курица на овощной подушке

Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
Мясной хлебец с оливками

Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
Ромштекс с овощами

Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше