|
Ингредиенты: Слоеное тесто, яблоки, сахар, сливочное масло, сахарная пудра.
Готовим Слойки с яблоками. Заранее готовлю начинку. Яблоки очищаю от сердцевины. Измельчаю яблоки на небольшие кубики.
На сковороде растопить сливочное масло, туда всыпаю очищенные и измельченные яблоки, добавляю немного сахара (по вкусу), немного припускаю на маленьком огне. Готовую начинку остудить.
Слоеное тесто разморозить. Разрезать на квадраты, раскатать. В середину квадрата положить начинку. Концы квадрата хорошо слепить, чтобы сок не выбегал.
Выпекать при температуре 150-200 градусов, до образования красивой подрумяневшейся корочки, минут 10. После выпекания выложить слойки на блюдо и обсыпать сахарной пудрой.
Очень вкусно! Попробуйте! Можно использовать любую начинку.
Проголосуйте за рецепт Слойки с яблоками
|
|
|
- Официант! В моем супе плавает муха! - Она не может плавать, она мертвая, сэр...
|
Комментарии посетителей (15)
Alika 29.10.2010 12:42
дрожжевое
ЛюСей 07.10.2012 13:02
я пошла по другому пути, выпекла прямоугольники из слоеного теста, вынула серединку, а потом туда яблочки выложила, ну и немного корицей притрусила, оч вкусно
Гость 29.10.2010 12:34
Скажите, а слоёное тесто - дрожжевое или бездрожжевое?
Alika 28.10.2010 22:21
ага... трескаю на ночь, оторваться не могу...
оксан@ 28.10.2010 22:38
так святое дело поесть че-нить вкусненькое на ночь
Alika 28.10.2010 22:02
а вот эту "неожианность" сделала... так хотелось пирожков с яблоками, но я ленивая... спасли слойки...
оксан@ 28.10.2010 22:19
молодец! Это вкуснейшие пирожочки
Алёна KZ 29.09.2010 08:40
А к яблокам, как всегда, корицу добавить.
ксения 29.09.2010 11:45
А Вы уверены, Алена, что корица подойдет к яблокам?
Алёна KZ 29.09.2010 14:18
Это СУГУБО МОЙ ЛИЧНЫЙ вкус
показать еще 5 коментариев


 |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое
|
- Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем....
дальше
- Слоеные пирожные с творогом и изюмом
Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить...
дальше
- Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся...
дальше
- Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее...
дальше
- Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все...
дальше
- Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по...
дальше
- Постный штрудель из лаваша с яблоками
Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие...
дальше
- Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно....
дальше
- Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто...
дальше
- Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С...
дальше
|
|