- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
реклама
Пирог с творогом "Любимому мужу"
Ингредиенты:
Тесто:
мука - 300 г,
маргарин - 200 г,
сахар - 80 г,
желтки - 2 шт.,
соль по вкусу,
тертая лимонная цедра.
Начинка:
творог - 400 г,
желтки - 2 шт.,
белки - 4 шт.,
сахар с ванилином - 200 г,
изюм - 50 г.
Тесто:
мука - 300 г,
маргарин - 200 г,
сахар - 80 г,
желтки - 2 шт.,
соль по вкусу,
тертая лимонная цедра.
Начинка:
творог - 400 г,
желтки - 2 шт.,
белки - 4 шт.,
сахар с ванилином - 200 г,
изюм - 50 г.
Готовим Пирог с творогом "Любимому мужу". Все продукты для теста вымесить. Отложить где-то 1/3 часть, а остальное уложить в форму, размять тесто, закрывая и бортики формы.
Продукты для начинки вымешать (яичного желтка немного оставить для смазывания) и положить на тесто в противень.
Оставшееся тесто раскатать в тонкий пласт и порезать полосками (или скатать жгутики шириной 1 см). Полоски или жгутики теста уложить сверху начинки крест-накрест так, чтобы получилась сетка, и смазать яичным желтком.
Выпекать в разогретой духовке до образования румяной корочки. Можно украсить сверху ягодками из варенья.
На мой взгляд многовато в начинке сахара (если Вы сладкоежка - это Ваш рецепт!).
Вобщем - ЛЁГКИЙ ПИРОЖОК С ТВОРОЖКОМ.
Продукты для начинки вымешать (яичного желтка немного оставить для смазывания) и положить на тесто в противень.
Оставшееся тесто раскатать в тонкий пласт и порезать полосками (или скатать жгутики шириной 1 см). Полоски или жгутики теста уложить сверху начинки крест-накрест так, чтобы получилась сетка, и смазать яичным желтком.
Выпекать в разогретой духовке до образования румяной корочки. Можно украсить сверху ягодками из варенья.
На мой взгляд многовато в начинке сахара (если Вы сладкоежка - это Ваш рецепт!).
Вобщем - ЛЁГКИЙ ПИРОЖОК С ТВОРОЖКОМ.
Комментарии посетителей (19)
Начала делать по тому, что название понравилось, и таки да - Любимый муж в восторге, спасибо. 
Добавляю фото ( только я без изюма делала, не было под рукой, но в следующий раз обязательно положу и изюм и еще чего-нить из цукатиков)
Я очень рада!
Отлично получилось! Красивое фото!
очень люблю всякие творожные запиканки,ватрушки,пирожки
Главное - начинка полезная)))))))))))
Такой замечательный пирог у Вас получился
, загляденье просто
Спасибо!
лёгкая...
ММММ, так вкусненько, обидно, что я на диете
Самое то, когда на диете. Теста очень мало. Внутри начинка как творожное суфле. Вполне можно в начинку и фруктиков добавить.
   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Быстрое тесто для пирогов и плюшек Всё перемешиваем до полного растворения дрожжей. Добовляем 0,5 литра молока, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку соли без верха, 1 стакан растительного масла и замешиваем тесто.
Муки уходит... дальше - Шарлотка "Neb" (рецепт Славы)
Килограмм яблок очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками, поджарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить полстакана сахара. Уложить на дно посуды для запекания, залить тестом. Печь до...
дальше
- Морковные оладушки Морковь натереть на крупной терке.
Добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соль и муку.
Все хорошо перемешать.
Выкладывать оладушки на сковороду (вилкой удобнее) и жарить на растительном масле.
Оладушки... дальше - Тесто быстрое Дрожжи, сахар растворить в воде и дать подойти. Замесить тесто из ряженки, яиц, маргарина (чуть растопленного), соли, добавить дрожжи.
Пирог разделывать сразу и дать постоять 1 час и выпекать. А можно дать тесту... дальше - Пирог с творогом "Любимому мужу"
Все продукты для теста вымесить. Отложить где-то 1/3 часть, а остальное уложить в форму, размять тесто, закрывая и бортики формы.
Продукты для начинки вымешать (яичного желтка немного оставить для смазывания) и... дальше - Кексики "Звездные" Разтереть сахар с размягченным маслом (маргарином) добела, постепенно добавляя по одному яйцу. Затем добавить муку, соду и замесить тесто. Заполнить смазанные формочки тестом на 2/3 и поставить выпекаться в духовку на... дальше
- Печенье "Маковые палочки" Маргарин размять, добавить сахар, сметану, яичные желтки, тертую цедру и, постепенно всыпая муку, замесить крутое тесто.
Полученную массу раскатать в жгут и нарезать в виде палочек.
Каждую палочку обмакнуть во... дальше - Бисквит (рецепт Людмилки) Духовку нагреть до 180. Отделить белки от желтков, отдельно взбить с половиной сахара желтки, добавить туда ваниль и снова взбить.
Белки с оставшимся сахаром тоже взбить и добавить в желтковую массу.
Добавить... дальше - Рождественский маковый рулет
Приготовить опару:
1. Смешать стакан молока, стакан муки, 1 столовую ложку сахара и дрожжи. Если дрожжи сухие, то сначала их нужно перемешать с мукой. Опару поставить в тёплое место приблизительно на 3 часа.
2.... дальше - Тесто для жареных пирожков Смешать ингредиенты первой части и поставить в тёплое место. Дождаться, пока увеличиться в 2 раза.
После того, как первая часть поднимется, добавить ингредиенты со второй части. Муку добавлять, пока тесто не станет... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
