Тыквенно-яблочный пирог с лимонным ароматом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Тертая тыква - 1 стакан,
тертое яблоко - 1 стакан,
манка - 1 стакан,
сметана - 1 стакан,
сливочное масло - 1 пачка,
мед - 1 ст.л.,
2 яйца,
сок и цедра одного небольшого лимона,
мука - 150 гр.,
разрыхлитель - 1 пакетик.

Готовим Тыквенно-яблочный пирог с лимонным ароматом. Манку залить сметаной и хорошо перемешать. Добавить все остальные ингредиенты, хорошо взбить миксером.
Полученную массу выложить в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180* около 1 часа. Готовность привычно проверяем зубочисткой.
Остывший пирог украсить по своему усмотрению. У меня шоколодно-ореховая паста и смородина.

Проголосуйте за рецепт
Тыквенно-яблочный пирог с лимонным ароматом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.9333 5 15

Автор: оксан@ 29.11.2010

Все рецепты от оксан@

Распечатать рецепт

- Где вы потеряли столько зубов?
- В столовой, доктор, я люблю шницель.

Комментарии посетителей (10)

Елена Прекрасная 13.10.2011 13:56

Скажите, а пропитывать сей шедевр ничем не надо?

Verunya 30.11.2010 16:11
Очень красиво и аппеттно!

Алёна KZ 30.11.2010 05:30
ОТКРЫВАЙ КОНДИТЕРСКУЮ!

@ntoshk@ 30.11.2010 09:14

Ксюш,а украшение сверху это шоколадные веточки?

оксан@ 30.11.2010 11:12
это все таже шоколадно-ореховая паста, просто я ее через шприц пропустила

@ntoshk@ 30.11.2010 15:16

очень красиво

оксан@ 30.11.2010 15:42
Спасибо, Тонь

Тоня 29.11.2010 23:05

@ntoshk@ 29.11.2010 22:13

о,Ксюха,у вас тыквенный период.а мы уже как то наелись,но пирог сказочный.у меня сынишка очень тыквенные пироги любит

оксан@ 29.11.2010 22:47
Ой, Тонь, да мы тыкву всю зиму едим

правда в тесто стала добавлять только сейчас

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше