Торт "Гора любви". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Для теста:
8 яиц,
2 ст. сахара,
2 ст. муки,
1 п. разрыхлителя теста,
1 ст.л. какао.

Для крема:
1 л сметаны,
1,5 ст. сахара,
цедра 1 лимона,
1 п. ванилина,
500 гр. клубники,
200 гр. шоколада.

Готовим Торт "Гора любви". 1 корж: БЕЛЫЙ - 4 яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с 1ст. сахара, половиной пакетика разрыхлителя теста. Желтки перемешать и добавить к белкам. Потом добавить 1ст. муки, хорошо перемешать. Вылить в форму и поставить в духовку при 180гр.

2 корж: ТЕМНЫЙ - все тожЕ самое. только ещё добавить какао.

КРЕМ: Сметану взбить с сахаром, цедрой лимона и ванилином!!!

1 корж остудить и разрезать пополам. Первую половину смазать кремом и выложить половинки клубники, накрыть второй половиной.
2 корж разрезать ромбиками.
Сверху торта смазать кремом и выкладывать ромбики, смазанные в креме в виде пирамидки.
Целые клубнички красиво выкладываем вокруг пирамиды и поливаем растопленным шоколадом!!!!!

Проголосуйте за рецепт
Торт "Гора любви"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6098 5 41

Автор: snijana 15.12.2010

Все рецепты от snijana

Распечатать рецепт

- Официант, что это ползает по салату?
- Витамины, мсье.

Комментарии посетителей (16)

Begi 17.12.2010 00:49
Красота необыкновенная!

Спасибо большое! Цветок

snijana 17.12.2010 15:49
спасибо

очень приятно

Светлана 17.12.2010 16:38
ух, какая вкуснятинка

snijana 17.12.2010 17:43
спасибо

советую попробывать

не пожалеете

Богуш Ольга 03.02.2012 12:05

Только что приготовила и сфоткала. Клубники не было, я сделала с вишней. И шоколадом не украшала, а присыпкой для торта. А все остальное так Украшать помогала дочка, ее фантазия. У Снежанки покрасивше, но, думаю, главное вкус. Спасибо за рецепт!

Богуш Ольга 03.02.2012 13:00
Цветок

Божественный вкус

snijana 04.03.2012 22:11
Ольга очень красивый торт....................а вкус это да

в нем он очень класнный и легкий:)

lenusik 16.12.2010 13:05
КРАСИВО!И наверно ОЧЕНЬ ВКУСНО

snijana 16.12.2010 14:58
очень при очень вкусный!!!

оксан@ 16.12.2010 16:24
Торт замечательный

показать еще 6 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше