Готовим Пирог с косичками. В теплом молоке развести дрожжи. Вбить яйцо, добавить сахар и ваниль. Замесить мукой гуще, чем на оладьи.
Маргарин растопить и когда остынет влить в массу, перемешать. Добавить муки (чтоб получилось лёгкое тесто). Поставить в теплое место, чтобы подошло.
Когда подойдет, тесто обмесить, разделить на две неравные части. Ту, что больше, раскатать и выложить на смазанный противень. На тесто выкладываю повидло, распределяю по всей поверхности (у краев сделать небольшой отступ).
Оставшееся тесто раскатывается тоненькими колбасками (я каждую надрезаю "елочкой") и выкладываю решеткой на повидло, по краю тоже.
Дать пирогу подойти. Печь в духовке при 180 градусах, ~ 50 мин.
Приятного аппетита!