"Веснянки". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Тесто:
2 пачки творога,
1 щепотка соли,
0,5 ст. сахара,
2 яйца,
ванилин,
70-80 г дрожжей,
0,5 ст. молока,
100 гр. маргарина (сливочного масла),
мука.

Крем:
100 гр. сливочного масла,
400-500 гр. сметаны,
ванилин,
0,5 ст. сахара.

Готовим "Веснянки". Замесить тесто до отставания от рук. Скатать шарики. Выложить на смазанную маслом сковородку и выпекать в духовке. Готовые шарики выложить в крем.
Крем: Все взбить и поставить на 15 минут в холодильник.

Проголосуйте за рецепт
"Веснянки"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.8 5 5

Автор: Tanti 01.04.2011

Все рецепты от Tanti

Распечатать рецепт

Посетитель в ресторане:
- В чем дело? До сих пор вы клали в суп два куска мяса, а сегодня только один.
- Простите, просто повар забыл его разрезать.

Комментарии посетителей (4)

Алёна KZ 04.04.2011 07:44
Интересное что-то... они подмокнуть должны в креме?

Алёна KZ 04.04.2011 07:45
Катать шарики сразу или тесто подойти должно?

ЛюСей 05.04.2011 07:54
мне кажется, тесту нужно дать подойти

ЛюСей 01.04.2011 17:50
что-то похожее готовила моя бабушка

, вкусное воспоминание детсва

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Рулет "Для сладкоежек"

1. Яйца взбить с сахаром с помощью венчика или миксера.
2. Во взбитые яйца добавить муку и соду, перемешать и опять взбить.
3. Духовку разогреть до 170 градусов. Противень хорошо смазать кусочком сливочного масла.дальше
"Веснянки"

Замесить тесто до отставания от рук. Скатать шарики. Выложить на смазанную маслом сковородку и выпекать в духовке. Готовые шарики выложить в крем.
Крем: Все взбить и поставить на 15 минут в холодильник. дальше
Слойки с начинкой

Размягченный маргарин соединить с кефиром, желтками и мукой. Замесить крутое тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на пол часа.
Достать тесто из морозилки, разделить на кусочки и... дальше
Пирог со стручковой фасолью

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и добавить 0,5 ч.л. соли. Взбить одно яйцо и добавить к масляной смеси. Муку просеять и, постепенно добавляя, замесить однородное тесто. Готовое тесто поставить в... дальше
Торт "Июль"

Из указанных ингредиентов замесить тесто крутостью напоминающее густое тесто для оладий. Испечь корж и остудить его. Вилкой сделать дырочки в корже и пропитать его сиропом из-под персиков.
Желатин залить... дальше
Слоеные пирожки с Адыгейским сыром

Раскатать тесто (толщина 1 см), порезать на квадраты.
Сыр нарезать небольшими кусочками, укроп мелко порубить.
В квадратик из теста кладем кусочек сыра, а сверху посыпаем укропом и формируем пирожок.
... дальше
Начинка для пирожков сладкая

Ингредиенты брать по вкусу.
Тыкву натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками, протушить на маленьком огне до готовности. Добавить сахар, соль.
В тесто можно добавить изюм. дальше
Печенье "Рассольное"

Замесить тесто. Раскатать толщиной 1 см и вырезать формочки.
Выпекать до готовности, но не пересушить.
Приятного аппетита! дальше
Кофейный пирог с вишнями

Масло растереть с сахаром. Кофе растворить в 1 ст. ложке кипятка, добавить к маслу с сахаром и перемешать. Затем по одному вбиваем яйца, следом вводим сметану.
Муку просеять с разрыхлителем, соединить с... дальше
Сливочный торт с земляникой

Разогрейте духовку до 170 градусов. Смажьте маслом предварительно лист пекарской бумаги и выстелите им полуглубокую форму диаметром 20 см.
Разотрите яйца добела и, всыпая понемногу сахар, взбейте в пышный густой... дальше