Слойки с начинкой. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
250 г маргарина,
3 желтка,
1 стак. кефира,
мука.
Для крема:
3 белка,
1,5 стак. сахара.

Готовим Слойки с начинкой. Размягченный маргарин соединить с кефиром, желтками и мукой. Замесить крутое тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на пол часа.
Достать тесто из морозилки, разделить на кусочки и раскатать их.
Готовим крем для слоек с начинкой. Взбить белки с сахаром в крепкую, крутую пену.
На раскатанные квадратики теста выложить крем, свернуть конвертиком, выложить на смазанный маслом противень и выпекать слойки с начинкой при 180С около 25 мин.
Слойки с начинкой остудить и можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Слойки с начинкой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.8 5 10

Автор: Аннушка 25.04.2012

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

Посетитель ресторана попросил к обеду стакан вина.
- Красного или белого? - спросил официант.
- Безразлично, я дальтоник.

Комментарии посетителей (6)

Алёна KZ 06.12.2012 06:01
А на фотке именно слоеное тесто ,и явно без начинки

Алёна KZ 27.04.2012 10:42
Тесто отличное - готовлю для печеных пирожков практически такое же.Слоев в нем,действительно,не бывает Интересуюсь

Alika 27.04.2012 14:09
Наверное слойками они названы в честь формы изделия.

Богуш Ольга 27.04.2012 18:31

Melni4ka 26.04.2012 14:19
Я дико извиняюсь, но почему это СЛОЙКИ? Откуда слои??

Zuzuka 25.04.2012 19:21
а крем не вытекает? хотю фото в процессе приготовления)) а звучит очень аппетитно))

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Рулет "Для сладкоежек"

1. Яйца взбить с сахаром с помощью венчика или миксера.
2. Во взбитые яйца добавить муку и соду, перемешать и опять взбить.
3. Духовку разогреть до 170 градусов. Противень хорошо смазать кусочком сливочного масла.дальше
"Веснянки"

Замесить тесто до отставания от рук. Скатать шарики. Выложить на смазанную маслом сковородку и выпекать в духовке. Готовые шарики выложить в крем.
Крем: Все взбить и поставить на 15 минут в холодильник. дальше
Слойки с начинкой

Размягченный маргарин соединить с кефиром, желтками и мукой. Замесить крутое тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на пол часа.
Достать тесто из морозилки, разделить на кусочки и... дальше
Пирог со стручковой фасолью

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и добавить 0,5 ч.л. соли. Взбить одно яйцо и добавить к масляной смеси. Муку просеять и, постепенно добавляя, замесить однородное тесто. Готовое тесто поставить в... дальше
Торт "Июль"

Из указанных ингредиентов замесить тесто крутостью напоминающее густое тесто для оладий. Испечь корж и остудить его. Вилкой сделать дырочки в корже и пропитать его сиропом из-под персиков.
Желатин залить... дальше
Слоеные пирожки с Адыгейским сыром

Раскатать тесто (толщина 1 см), порезать на квадраты.
Сыр нарезать небольшими кусочками, укроп мелко порубить.
В квадратик из теста кладем кусочек сыра, а сверху посыпаем укропом и формируем пирожок.
... дальше
Начинка для пирожков сладкая

Ингредиенты брать по вкусу.
Тыкву натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками, протушить на маленьком огне до готовности. Добавить сахар, соль.
В тесто можно добавить изюм. дальше
Печенье "Рассольное"

Замесить тесто. Раскатать толщиной 1 см и вырезать формочки.
Выпекать до готовности, но не пересушить.
Приятного аппетита! дальше
Кофейный пирог с вишнями

Масло растереть с сахаром. Кофе растворить в 1 ст. ложке кипятка, добавить к маслу с сахаром и перемешать. Затем по одному вбиваем яйца, следом вводим сметану.
Муку просеять с разрыхлителем, соединить с... дальше
Сливочный торт с земляникой

Разогрейте духовку до 170 градусов. Смажьте маслом предварительно лист пекарской бумаги и выстелите им полуглубокую форму диаметром 20 см.
Разотрите яйца добела и, всыпая понемногу сахар, взбейте в пышный густой... дальше