Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Печень в сметане "Вкуснейшая"

Печень в сметане "Вкуснейшая"
Ингредиенты:
1 кг печени говяжьей,
2-3 морковки,
2-3 луковицы,
сметана,
перец черный молотый,
соль,
сахар.

Готовим Печень в сметане "Вкуснейшая" . Печень нарезать небольшими продолговатыми кусочками, слегка отбить, обмакнуть со всех сторон в муке, и обжарить на растительном масле. Сложить в кастрюльку (алюминиевую).
Морковь натереть на терке крупной, лук порезать, как кто любит, я режу не очень мелко. Морковь и лук обжарить на масле. Выложить в кастрюльку на печенку.
Сметану развести небольшим количеством воды, посолить, поперчить, добавить немного сахара. Я еще люблю сыпать хмели-сунели, но это уже как кто захочет. Этот соус хорошо вымешать, чтобы соль и сахар растаяли, обязательно попробуйте на вкус, я люблю сладковато. Залейте печень сметанным соусом и пусть кипит на маленьком огне до готовности.
Мой муж с детства не любил печенку, а сейчас просто обожает печень в сметане.
Приятного аппетита!!!!
Проголосуйте за рецепт
Печень в сметане "Вкуснейшая"


рейтинг рецепта  
4.7143 5 42
 
- Официант, принесите чего-нибудь выпить на ваш вкус.
- Спасибо, сэр. А вам что-нибудь принести?


Комментарии посетителей (19)

танька 22.02.2012 21:55
было просто здорово!Улыбка!объедались!!Вкуснятина
Богуш Ольга 23.02.2012 06:21
ПоцелуйХитрое подмигиваниеВкуснятина
Dolores Umbridge 01.11.2012 18:42
Браво!Сегодня приготовила печень по Вашему рецепту-точно "объедение"! Правда залила не сметаной, а сливками-но это практически то же самое.Отлично!Вкуснятина                                      Цветок
Богуш Ольга 04.11.2012 06:51
УлыбкаУлыбкаХитрое подмигиваниеПоцелуй
танька 22.02.2012 16:50
сегодня на ужин сделаюДа.только печенку куриную возьму.красивая на рынке попаласьХитрое подмигивание
Богуш Ольга 22.02.2012 20:25
УлыбкаХитрое подмигивание
СвеТик 11.02.2012 08:28
Оля, спасибо за рецепт очень вкусно получилось, Датолько я еще кубик куриный добавилаХитрое подмигивание. Блюдо по моему вкусу .Влюблен
Богуш Ольга 11.02.2012 08:33
ПоцелуйСпасибо!ВлюбленНа здоровье!!! Влюблен
Alika 05.02.2012 21:53
Вкусно, несомненно, но на сайте уж много очень похожих пецептов печени в сметане.Унылый
Богуш Ольга 06.02.2012 06:32
Хитрое подмигиваниеА я новичок, и еще не изучила рецепты. Подумала, напечатают - хорошо, а нет, значит есть рецепт. Хитрое подмигивание
показать еще 9 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Мясные блюда: свинина, говядина, птица



  • Курица с апельсинами
    Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
    В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
  • Домашние хинкали с зеленью
    рецепт Домашние хинкали с зеленью Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
  • Отбивные под овощами
    Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
    Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
  • Отбивные из баранины в йогурте
    Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
    Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
  • Домашняя пастрома из индюшки или курицы
    Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
    Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
  • Куриные котлетки с овощами и сыром
    рецепт Куриные котлетки с овощами и сыром Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
    Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
  • Рагу из кролика
    рецепт Рагу из кролика Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
  • Запеченная курица на овощной подушке
    рецепт Запеченная курица на овощной подушке Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
  • Мясной хлебец с оливками
    Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
  • Ромштекс с овощами
    Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
    Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 89>

Все из мяса...

Ёжики для деток Запеченное свиное ребро Куырдак Шашлык "От тети"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам