рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Торт "День и ночь"
Ингредиенты:
1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара, ванилин, 1 пачка разрыхлителя, 2 стакана муки, 2 столовых ложки какао. Крем: 2 стакана молока, 3 столовых ложки манки, 300 гр. сливочного масла, лимонная кислота, сахара по вкусу. Готовим Торт "День и ночь" . Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, все взбить. Положить муку и разрыхлитель. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао. Сковороду смазать маргарином и выпечь коржи. Если получаются высокими - разрезать нитью. Готовые коржи перемазать кремом, чередуя белый корж и коричневый. Сверху торт "День и ночь" залить глазурью (50 гр. молока, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки какао, 50 гр. слив. масла) и украсить на свое усмотрение. Я украшаю белковым кремом, выдавленным из шприца кондитерского и присыпкой для тортов. КРЕМ: Сварить кашу из манки и молока. Чтобы манка не бралась в комочки, я бросаю ее, предварительно промыв холодной водой. 300 гр. масла растереть с сахаром и смешать с остывшей манкой, но не холодной. На кончике ножа лимонную кислоту добавить в крем и хорошо перемешать.
Комментарии посетителей (16)
Мари-ен 14.02.2012 08:09
Спасибо!
Ирина 12.02.2012 14:07
а я еще в манный крем добавляю перекрученный лимон
Богуш Ольга 12.02.2012 17:37
класс
Богуш Ольга 12.02.2012 17:37
класс
Богуш Ольга 14.02.2012 06:29
клевая фотка
Мари-ен 11.02.2012 18:05
В крем я ещё добавляю 2 ст. ложки коньячка.Получается супер.
Богуш Ольга 11.02.2012 20:53
Тоже вариант
Мари-ен 11.02.2012 17:58
В крем я ещё добавляю 2 ст. ложки коньячка.Получается супер.
Мари-ен 11.02.2012 17:58
В крем я ещё добавляю 2 ст. ложки коньячка.Получается супер.
Мари-ен 10.02.2012 21:54
показать еще 6 коментариев
Похож на мой рецепт.Но из-за манного крема хазяйки забраковали.
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |