Рогалики из картофельного теста со шпротами. Рецепт с фото

К Празднику!

Рогалики из картофельного теста со шпротами

Ингредиенты:
500 мл молока или воды,
50 г свежих дрожжей или 1 ст.л. сухих,
2 ч.л.соли,
1 ч.л. сахара,
200 гр. картофельного пюре (лучше сухого),
1 яйцо,
100 гр. сливочного масла или маргарина,
1 кг муки.
Для начинки:
Шпроты,
Можно тунец или ветчину, а еще мясной паштет.
Для украшения:
1-2 яйца и семена кунжута.

Готовим Рогалики из картофельного теста со шпротами. Тесто: дрожжи растворить в теплом молоке вместе с солью и сахаром. Добавить картофельное пюре, яйцо, перемешать. Потом, добавляя порциями муку и масло, замесить тесто. Накрыть тесто салфеткой и поставить подходить.
Когда тесто подойдет, разделить его на 4 части и раскатать круги. Каждый круг теста разрезать,как пиццу, на 8 частей.
На широкую часть треугольника выложить начинку и скатать рогалик. Рогалики выложить на смазанный маслом протвень, дать немного подойти. Смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать 30 мин. при температуре 180 градусов.
Рогалики из картофельного теста со шпротами готовы.
Приятного!!!

Проголосуйте за рецепт
Рогалики из картофельного теста со шпротами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.3333 5 12

Автор: Мариша 17.05.2012

Все рецепты от Мариша

Распечатать рецепт

Плывут Винни-Пух с Пятачком на лодке. Вдруг, ни с того ни с сего, Винни берет и веслом с размаху бьет Пятачка по морде.
— Винни-Винни, за что?
— От вас, свиней, всего ожидать можно...

Комментарии посетителей (9)

Тамара 18.05.2012 17:00
Мы поняли, поняли, что не любите...

ЛюСей 18.05.2012 21:38

настюша 21.05.2012 09:18

Спасибо за рецепт всем все понравилось, быстро сьедалось по 3-4 штуки !!!!Шлю вам фотки!!!С этого теста сделола пирог с вареньем.спасибо.

Alika 22.05.2012 10:05
Красивые рогалики

настюша 22.05.2012 12:25
Солнце

Dolores Umbridge 18.05.2012 09:41
интересно, шпроты не считаю продуктом питания, но идею запоминаю, забавно!

настюша 18.05.2012 09:56

У меня бабушка делола из такого теста Шаньги.И это было очень вкусно!!!Вы мне напомнили вкус детства,и поэтому я непременно должна приготовить ваше блюдо!Спасибо!!!! Солнце

Мариша 18.05.2012 10:48
Рогалики со шпротами я делала пару раз.Но НЕ ЛЮБЛЮ я ШПРОТЫ

.А моим очень понравилось

.Я теперь експерементирую разные начинки

.Сладкие не пробывала

Natali 18.05.2012 11:49
надо же - так сильно не любите?

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше