Малиновый пирог. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Мука - 250 гр.,
сливочное масло - 125 гр.,
щепотка соли,
1 желток,
1 яйцо,
5 ст.л. сахара,
малина,
корица - 4 ч.л.,
сахарная пудра - 3 ст.л.

Увеличить

Готовим Малиновый пирог. Взять размягченное масло, желток и яйцо, сахар, соль и муку и замесить тесто, разделить тесто на 2 кусочка.
Взять больший и распределить по дну формы, затем форму и 2-й кусочек теста поставить в холодильник на 20мин.
Достать тесто, на дно формы выложить малину, посыпать ее сверху половиной корицы и половиной сахарной пудры, сверху накрыть вторым кусочком теста. Разровнять, сделать небольшие дырочки, чтобы лишняя влага испарялась.
Поставить малиновый пирог в духовку при т.250 градусов на 35-40мин.

Проголосуйте за рецепт
Малиновый пирог

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 20

Автор: tory 26.06.2012

Все рецепты от tory

Распечатать рецепт

- Девушка, вас очень полнит это платье.
- Вот я дура. А я на пончики грешила.

Комментарии посетителей (5)

Алёна KZ 29.06.2012 15:46
А можно верхний слой заморозить и натереть на терку, и получится тертый пирог!

tory 29.06.2012 21:32

Богуш Ольга 27.06.2012 21:23

tory 27.06.2012 21:38

спасибо

настюша 28.06.2012 12:39

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Малиновый пирог

Взять размягченное масло, желток и яйцо, сахар, соль и муку и замесить тесто, разделить тесто на 2 кусочка.
Взять больший и распределить по дну формы, затем форму и 2-й кусочек теста поставить в холодильник на 20мин.дальше
Хлебушек "Пышный мишка"

Делаем живые дрожжи, оставляем на подход.
Затем вымешиваем тесто из всех ингредиентов и ставим в холодильник на ночь, завернув в пакет.
На утро примешиваем и укладываем в форму на подход.
Затем ставим в... дальше
Булочки "Гусенички"

Тесто приготавливается данным способом, когда кладется мало сдобы – масла, сахара, яиц. Тесто замешивается сразу, в один прием.
В теплом молоке или воде (температура 35-37°C) растворить дрожжи и размешать, пока дрожжи... дальше
Морковное печенье

Натереть морковь на тёрке, добавить 2 яйца и засыпать орехи, добавить сахар и ванильный сахар, перемешать до однородной массы.
Добавлять муку понемногу. Поставить морковное печенье в духовку на смазанном масло... дальше
Блинчики луковые

Дрожжи растворить в стакане теплого кефира, добавить 3 ст.л. муки. Когда опара поднимется, добавить оставшийся кефир, яйца, муку, соль и замесить жидкое тесто.
Лук режем очень мелко и слегка отжимаем от излишнего... дальше
Творожное печенье (рецепт Josif)

Шарик холодного теста размером с орех расплющьте ладонью в тарелке с сахаром. Сложите пополам сахарной стороной внутрь. Опять прижмите печенюшку и снова сложите.
У вас должен получиться круг, сложенный на 4 части... дальше
Блины из муки грубого помола с творожно-лимонной начинкой

Яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко. Затем постепенно всыпать просеянную через сито муку и замесить тесто. После этого развести тесто, постепенно вливая очень горячую воду (около 1 стак.), до консистенции... дальше
Тонкие банановые панкейки (блинчики) почти без масла

1. Банан нарезать кусочками и взбить в блендере со стаканом молоком.
2. Все сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу смешать в одной миске.
3. Постепенно влить в сухую смесь взбитые молоко с... дальше
Кекс яблочный с шоколадной глазурью

Яблоки вымыть и натереть на крупной терке.
Взбить в крепкую пену яйцо с сахаром, добавить растительное масло.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в смесь. Затем добавить корицу, кокосовую стружку и... дальше
Галеты с финиками, яблоками и сыром

Сливочное масло перетереть с мукой, крахмалом и сахаром до состояния мелкой крошки. Затем добавить желтки яиц и сметану. Собрать тесто в шар, накрыть целлофановым пакетом и поставить в холодильник на 30 минут.
Тем... дальше