Кекс яблочный с шоколадной глазурью. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Яблоки - 2шт.,
мука - 1стак.,
яйца - 1шт.,
масло растительное - 0,5стак.,
разрыхлитель - 1ч.л.,
сахар - 0,5стак.,
корица - 0,5ч.л.,
кокосовая стружка - 3ст.л.,
масло сливочное - 1ст.л.,
шоколад - 50г.

Готовим Кекс яблочный с шоколадной глазурью. Яблоки вымыть и натереть на крупной терке.
Взбить в крепкую пену яйцо с сахаром, добавить растительное масло.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в смесь. Затем добавить корицу, кокосовую стружку и натертые яблоки. Полученное тесто для яблочного кекса аккуратно перемешать.
Духовку разогреть до 200С. Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой (если форма силиконовая, то сбрызнуть ее водой). Вылить тесто в форму и выпекать около 50 минут.
Шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом.
Готовый яблочный кекс вынуть из духовки, дать ему чуть охладиться и полить полученной шоколадной глазурью.

Проголосуйте за рецепт
Кекс яблочный с шоколадной глазурью

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 2

Автор: Аннушка 23.03.2015

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

- Официант, кофе был совершенно холодный!
- Хорошо, что вы мне об этом сказали. Охлажденный кофе на две копейки дороже.

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Малиновый пирог

Взять размягченное масло, желток и яйцо, сахар, соль и муку и замесить тесто, разделить тесто на 2 кусочка.
Взять больший и распределить по дну формы, затем форму и 2-й кусочек теста поставить в холодильник на 20мин.дальше
Хлебушек "Пышный мишка"

Делаем живые дрожжи, оставляем на подход.
Затем вымешиваем тесто из всех ингредиентов и ставим в холодильник на ночь, завернув в пакет.
На утро примешиваем и укладываем в форму на подход.
Затем ставим в... дальше
Булочки "Гусенички"

Тесто приготавливается данным способом, когда кладется мало сдобы – масла, сахара, яиц. Тесто замешивается сразу, в один прием.
В теплом молоке или воде (температура 35-37°C) растворить дрожжи и размешать, пока дрожжи... дальше
Морковное печенье

Натереть морковь на тёрке, добавить 2 яйца и засыпать орехи, добавить сахар и ванильный сахар, перемешать до однородной массы.
Добавлять муку понемногу. Поставить морковное печенье в духовку на смазанном масло... дальше
Блинчики луковые

Дрожжи растворить в стакане теплого кефира, добавить 3 ст.л. муки. Когда опара поднимется, добавить оставшийся кефир, яйца, муку, соль и замесить жидкое тесто.
Лук режем очень мелко и слегка отжимаем от излишнего... дальше
Творожное печенье (рецепт Josif)

Шарик холодного теста размером с орех расплющьте ладонью в тарелке с сахаром. Сложите пополам сахарной стороной внутрь. Опять прижмите печенюшку и снова сложите.
У вас должен получиться круг, сложенный на 4 части... дальше
Блины из муки грубого помола с творожно-лимонной начинкой

Яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко. Затем постепенно всыпать просеянную через сито муку и замесить тесто. После этого развести тесто, постепенно вливая очень горячую воду (около 1 стак.), до консистенции... дальше
Тонкие банановые панкейки (блинчики) почти без масла

1. Банан нарезать кусочками и взбить в блендере со стаканом молоком.
2. Все сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу смешать в одной миске.
3. Постепенно влить в сухую смесь взбитые молоко с... дальше
Кекс яблочный с шоколадной глазурью

Яблоки вымыть и натереть на крупной терке.
Взбить в крепкую пену яйцо с сахаром, добавить растительное масло.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в смесь. Затем добавить корицу, кокосовую стружку и... дальше
Галеты с финиками, яблоками и сыром

Сливочное масло перетереть с мукой, крахмалом и сахаром до состояния мелкой крошки. Затем добавить желтки яиц и сметану. Собрать тесто в шар, накрыть целлофановым пакетом и поставить в холодильник на 30 минут.
Тем... дальше