Блинчики луковые. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Мука - 2,5 стак.,
кефир - 1 л,
яйца - 3 шт.,
дрожжи сухие - 1 пакетик,
лук репчатый - 1 шт.,
лимон - 1/2 шт.,
соль - по вкусу.

Готовим Блинчики луковые. Дрожжи растворить в стакане теплого кефира, добавить 3 ст.л. муки. Когда опара поднимется, добавить оставшийся кефир, яйца, муку, соль и замесить жидкое тесто.
Лук режем очень мелко и слегка отжимаем от излишнего сока. Затем добавить лук в тесто и все перемешать. Добавить в тесто 1 ст.л. масла растительного.
Выпекать луковые блинчики на смазанной маслом и хорошо разогретой сковороде.
Каждый луковый блинчик сбрызнуть лимонным соком для запаха.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Блинчики луковые

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 14

Автор: Аннушка 13.03.2013

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

Повариха столовой N11 всегда хотела бюст, как у Анны Семенович,
но так и не смогла накопить денег на операцию по уменьшению груди.

Комментарии посетителей (1)

Алёна KZ 17.03.2013 06:31
ОЙ,блины с луком это мои любимые! Только лук я тру на терке и добавляю в обычное блинное тесто.Блинчики выходят ароматные,вкусные и ..сладковатые!

Лимон на мой вкус - лишний Унылый

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Малиновый пирог

Взять размягченное масло, желток и яйцо, сахар, соль и муку и замесить тесто, разделить тесто на 2 кусочка.
Взять больший и распределить по дну формы, затем форму и 2-й кусочек теста поставить в холодильник на 20мин.дальше
Хлебушек "Пышный мишка"

Делаем живые дрожжи, оставляем на подход.
Затем вымешиваем тесто из всех ингредиентов и ставим в холодильник на ночь, завернув в пакет.
На утро примешиваем и укладываем в форму на подход.
Затем ставим в... дальше
Булочки "Гусенички"

Тесто приготавливается данным способом, когда кладется мало сдобы – масла, сахара, яиц. Тесто замешивается сразу, в один прием.
В теплом молоке или воде (температура 35-37°C) растворить дрожжи и размешать, пока дрожжи... дальше
Морковное печенье

Натереть морковь на тёрке, добавить 2 яйца и засыпать орехи, добавить сахар и ванильный сахар, перемешать до однородной массы.
Добавлять муку понемногу. Поставить морковное печенье в духовку на смазанном масло... дальше
Блинчики луковые

Дрожжи растворить в стакане теплого кефира, добавить 3 ст.л. муки. Когда опара поднимется, добавить оставшийся кефир, яйца, муку, соль и замесить жидкое тесто.
Лук режем очень мелко и слегка отжимаем от излишнего... дальше
Творожное печенье (рецепт Josif)

Шарик холодного теста размером с орех расплющьте ладонью в тарелке с сахаром. Сложите пополам сахарной стороной внутрь. Опять прижмите печенюшку и снова сложите.
У вас должен получиться круг, сложенный на 4 части... дальше
Блины из муки грубого помола с творожно-лимонной начинкой

Яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко. Затем постепенно всыпать просеянную через сито муку и замесить тесто. После этого развести тесто, постепенно вливая очень горячую воду (около 1 стак.), до консистенции... дальше
Тонкие банановые панкейки (блинчики) почти без масла

1. Банан нарезать кусочками и взбить в блендере со стаканом молоком.
2. Все сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу смешать в одной миске.
3. Постепенно влить в сухую смесь взбитые молоко с... дальше
Кекс яблочный с шоколадной глазурью

Яблоки вымыть и натереть на крупной терке.
Взбить в крепкую пену яйцо с сахаром, добавить растительное масло.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в смесь. Затем добавить корицу, кокосовую стружку и... дальше
Галеты с финиками, яблоками и сыром

Сливочное масло перетереть с мукой, крахмалом и сахаром до состояния мелкой крошки. Затем добавить желтки яиц и сметану. Собрать тесто в шар, накрыть целлофановым пакетом и поставить в холодильник на 30 минут.
Тем... дальше