Запеканка из творога с изюмом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
500 г творога,
80 г сливочного масла,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
ванилин,
2 ст.ложки манки (с горкой),
0,5 стакана изюма (кураги)

Готовим Запеканка из творога с изюмом. Взбить блендером яйца с сахаром, добавить творог и мягкое сливочное масло и еще раз хорошо взбить с помощью блендера.
Положить манку и изюм, вымешать и выложить в форму Teflon.
Поверхность разровнять.
Выпекать 25-35 минут в духовке, при темп. 180 градусов.
Подавать запеканку горячей, политой сметаной или вареньем.

Проголосуйте за рецепт
Запеканка из творога с изюмом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5088 5 57

Автор: Аля 16.04.2006

Все рецепты от Аля

Распечатать рецепт

Посетитель ресторана попросил к обеду стакан вина.
- Красного или белого? - спросил официант.
- Безразлично, я дальтоник.

Комментарии посетителей (18)

Lyudmila 20.12.2010 03:01
Посетители сайта заминусовали этот коментарий

гога 14.10.2010 14:35
Посетители сайта заминусовали этот коментарий

Алёна KZ 14.10.2010 05:54

Я вчера выбирала между этой запеканкой и пирогом,который испекла

ксения 14.10.2010 07:11

вы обе не проиграли

ЛюСей 05.03.2011 21:03
Дарья

у вас получилась очень романтическая запеканка

Kviki 13.10.2010 21:48

Я делаю такую же, (очень вкусная) Но добавляю желтки в творог, а белки взбитые с сахаром в конце ложу.

Наталия 02.08.2009 20:20

Очень очень вкусная получилась запеканочка! Спасибо за рецепт!

Polina 13.10.2010 16:43

хороший легкий рецепт, быстро готовить, вкусно получилось

ксения 13.10.2010 18:55

румяная запеканочка

Света 18.07.2009 09:51

А я вместо манки добавляла овсянкую
Очень понравился рецепт

показать еще 8 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше