Запеканка с тыквой, яблоками и макаронами. Рецепт с фото

К Празднику!

Запеканка с тыквой, яблоками и макаронами

Ингредиенты:
Творог - 600 г (3 пачки по 200 г),
сахар - 7 ст. л.,
ваниль - по желанию,
яйца - 5 штук,
макароны - горсть, отварить,
тыква - до 200 г,
яблоко - 1 шт., очень большое,
молоко - до 100 мл.

Увеличить

Готовим Запеканка с тыквой, яблоками и макаронами. Яйца, сахар, творог - хорошо размешать (я использую блендер).
Добавить молоко. Если творог крутой - 100 мл, если жидковат - 50-70 мл.
Добавить яблоко, порезанное не толстыми пластинами.
Добавить тыкву, очищенную, потёртую на крупной, свекольной, тёрке.
Затем добавить ванильный сахар, отваренные до полуготовности макароны. Ложкой перемешать хорошо.
Вылить в смазанную форму или выстеленную пергаментом, поставить в духовку на 180 градусов - до зарумянивания. У меня около часа стоит в духовке.
Запеканка с тыквой, яблоками и макаронами готова.
Смачного!

Проголосуйте за рецепт
Запеканка с тыквой, яблоками и макаронами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.7179 5 39

Автор: dewchonka77 25.10.2012

Все рецепты от dewchonka77

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- А вы что, заказывали таракана?

Комментарии посетителей (14)

TaniK 17.11.2012 18:21
Моя тыква придала запеканке какой-то дынный аромат.

dewchonka77 20.11.2012 09:59

Какая бабка классная! Ну, а понравился тот дынный аромат? Я просто тыкву не очень люблю... А дыню - абажаю!!! У меня пахло именно тыквой - а было бы лучше, чтобы был дынный аромат!

Больше бы съедала! А может, это и к лучшему (что меньше ем)

TaniK 20.11.2012 22:17
Ты видела тут тыкву, что на заднем плане? Собственно, это из нее и делалось. Это сорт такой столовый, она сладкая и без волокон. Может, и по запаху отличается. Но ее было совсем мало, возможно поэтому и запах скорее дынный. чем тыквенный.

dewchonka77 20.11.2012 23:04

Не знаю... Я из такой же "лампочки" делала. Только тыковка у меня была ярко жёлтая и как глянцевая, аж блестела

TaniK 21.11.2012 13:11
Может, у меня фантазия развита. И я выдаю желаемое за действительное.

TaniK 29.10.2012 19:55
Мне тоже с макаронами нравится, но вот тыкву и яблоки как-то не додумалась. Юля, спасибо за хорошую идею.

dewchonka77 29.10.2012 22:28

Когда дома какие-то продукты начинают пропадать - в смысле, что не успеваем вовремя поедать - начинаешь их пихать в разные блюда. Иногда удачно получается

Спасибо!

Svetik 31.10.2012 14:30
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно.

Мирослава 27.10.2012 19:00
Испекла сегодня запеканочку, очень вкусно, моим так понравилась, что и сфоткать не успела

dewchonka77 28.10.2012 19:00

Это самая лучшая похвала!

показать еще 4 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше