Персиковый пирог. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
2–2,5 стакана муки,
3 яйца,
1,5 стакана сахара,
250 г маргарина,
1 пакетик ванильного сахара,
1 пакетик разрыхлителя,
баночка (0,5) консервированных персиков,
сахарная пудра.

Увеличить

Готовим Персиковый пирог. Вспомнила, что в погребе хранится баночка персикового конфитюра, решила использовать его по назначению – для приготовления сладкого пирога для уютного чаепития в зимние деньки. Получилось очень вкусно – нежное песочное тесто в сочетании с насыщенным вкусом персиков! Угощайтесь!

Приготовление:
1. растопленный маргарин растереть с сахаром, добавляя ванильный сахар.
2. вбить яйца, добавить муку, разрыхлитель и хорошо перемешать.
3. вылить тесто в предварительно смазанную растительным маслом форму.
4. Персики отжать от сиропа и выложить на тесто по кругу.
5. Духовку нагреть до 180-200 С. Выпекать персиковый пирог 40 минут. Готовность как обычно проверяем деревянной шпажкой. Остудить, посыпать сахарной пудрой. Приятного!

Проголосуйте за рецепт
Персиковый пирог

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6 5 40

Автор: Tatyanahot 21.02.2013

Все рецепты от Tatyanahot

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (6)

наташаО 28.02.2013 11:47
Рецепт пирога не сложный и очень вкусный,моим домочадцам понравился ,быстро и вкусно

Алёна KZ 25.02.2013 04:29
В ингридиентах - консервированные персики, а в описании -конфитюр...это ,вроде , слегка разные вещи... Унылый

А если речь идет все же о консервированных,то сироп можно использовать вместо сахара для приготовления теста

Tatyanahot 25.02.2013 13:47
варенье

Dolores Umbridge. 23.02.2013 22:02

люблю пироги из такого теста-и с яблоками, и с вишнями получается очень вкусно!Ещё хорошо посыпать кунжутом-получается хрустящая корочка

Богуш Ольга 25.02.2013 17:52

оооооооооо !!!!!!! это персики из варенья из сочных персиков

Богуш Ольга 25.02.2013 17:55

а я такие пироги, перед отправкой в духовку, посыпаю сахаром, тогда такая корочка получается вкуснющаааааяяяяя

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше