|
Ингредиенты: Капуста цветная - 1 средний кочан, морковь - 1 шт., консервированный горошек - 100 г, консервированная кукуруза - 100 г, яйца перепелиные - 8 шт., лук зеленый - 1/2 пуч., майонез (желательно домашний), укроп - по вкусу, петрушка - по вкусу, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу.
Готовим Салат с цветной капустой "Осенняя палитра". Морковь отварить, очистить, нарезать маленькими кубиками.
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем цветную капусту остудить и нарезать небольшими кусочками.
Яйца отварить, почистить и нарезать на 5-6 частей (можно отварить немного больше перепелиных яиц и часть взять для украшения салата).
Зелень и лук мелко нарезать.
Смешать в салатнике цветную капусту, перепелиные яйца, морковь, горошек, кукурузу, зелень, лук. Все ингредиенты посолить, поперчить, заправить по вкусу майонезом.
Сверху салат с цветной капустой украсить четвертинками перепелиных яиц.
Проголосуйте за рецепт Салат с цветной капустой "Осенняя палитра"
|
|
|
Посетитель в ресторане подзывает официанта: - Послушайте! Курица, которую вы мне подали, несвежая! - Сами виноваты. - Это почему? - Потому что я предлагал вам ее в прошлую среду, а вы отказались.
|
|
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат "Оранжевый"
Говядину нарезать кубиками. Добавить к ней морковь.
Грибы также нарезать кубиками. Добавить майонез, перемешать.
Обсыпать нарезанным мелко зеленым луком и поставить в серединку несколько целеньких...
дальше
- Свежий салат к свинным отбивным
Капусту, огурец порезать на небольшие кусочки, зелень мелко порубить. Все ингредиенты перемешать. Солить не нужно, потому что сыр соленый, затем полить оливковым маслом.
К мясу - отличный гарнир!
Приятного...
дальше
- Сельдь под шубой по-новому
1 СЛОЙ - малосольная сельдь, порезанная кубиками.
2-СЛОЙ - порезанный лук.
3-СЛОЙ - вареный картофель, натертый на крупной терке.
4-СЛОЙ - вареная морковь, натертая на крупной терке, смешанная с майонезом о...
дальше
- Салат из курицы с сыром и апельсином
Очередная вариация на тему филе + сыр, но нашей семье нравится...
Салат из курицы с сыром и апельсином делаем слоями, каждый слой смазываем майонезом:
1. Отварное филе порвать на волокна.
2. Маринованый лук...
дальше
- Капустный пирог для ленивых
500 г капусты, морковь и луковицу мелко нарезать и положить в подготовленную форму (хотя можно слегка потушить! я делала второй вариант, и мне кажется, так вкуснее).
Растопить до кипения 1/2 пачки маргарина и залить...
дальше
- Салат "Весенняя паутинка"
Отварные яйца режем кубиками, колбаску тоже. Пекинскую капусту - кому как нравится - но я режу помельче.
Отправляем всё в салатник, туда же добавляем морковь. У меня она острая достаточно, добавляю по вкусу. ...
дальше
- Салат с цветной капустой "Осенняя палитра"
Морковь отварить, очистить, нарезать маленькими кубиками.
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем цветную капусту остудить и нарезать небольшими...
дальше
- Салат с морским коктейлем
Закипятить воду, добавить душистый перец, лавровый лист, соль. Опускаем в кипящую воду морской коктейль и варим буквально 2 минутки, помешивая. Затем воду слить, а морепродукты остудить.
Помидоры черри разрезать на...
дальше
- Салат из телятины с зеленью и овощами
Телятину вымыть и нарезать кусками как на отбивные. Каждый кусочек отбить и нарезать тонкой соломкой.
Смешать гранатовый сок, сок из 2-х лимонов, соль, сахар, перец черный молотый и в этот соус опустить кусочки...
дальше
- Салат с грибами, помидорами и перцем
Шампиньоны запечь в форме в духовке при 180С 15 минут и затем остудить.
Перец очистить от семян и нарезать кубиками. Помидоры вымыть и также нарезать кубиками.
Остывшие шампиньоны нарезаем также кубиками....
дальше
|
|