Шоколадный кекс в мультиварке. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Кефир - 1/2 стак.,
мука - 1 стак.,
шоколад черный - 50 г,
какао - 2 ст.л.,
яйца - 2 шт.,
разрыхлитель - 1 ч.л.,
соль - щепотка,
масло сливочное - 100 г,
сахар - 1/2 стак.,
орехи молотые - 1/2 стак.,
сода - 0,5 ч.л.

Готовим Шоколадный кекс в мультиварке. Ингредиенты рассчитаны на кекс среднего размера. Готовое блюдо мне показалось маленькими в следующий раз я увеличила норму продуктов вдвое.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, молотые орехи (грецкие, арахис, фундук), соль, какао. Все смешать хорошо блендером.
Отдельно соединить соду и кефир и оставить до набухания.
Шоколад поломать на маленькие кусочки.
В яичную смесь постепенно добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и затем - кефир.
В конце добавляем кусочки шоколада.
Готовое тесто вылить в чашу мультиварки и установить режим "Выпечка" на 50 минут. После сигнала таймера подержать шоколадный кекс еще минут 10 в режиме подогрев.
На фото я кекс разрезала на несколько коржей и перемазала кремом (сметана + сахар).

Проголосуйте за рецепт
Шоколадный кекс в мультиварке

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3333 5 12

Автор: Аннушка 15.04.2014

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

Официант:
- Мадам, почему ваш муж залез под стол?
- Это не муж, муж стоит в дверях...

Блюда, приготовленные в мультиварке

Индейка с грибами и луком пореем в мультиварке

Филе индейки вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать средними кубиками. Белую часть лука порея нарезать тонкими кольцами. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
Включить чашу мультиварки в режим Жарка... дальше
Творожная запеканка в мультиварке

Творог для приготовления творожной запеканки в мультиварке можно взять любой жирности, по вашему желанию.
Перетираем творожок с сахаром и ванилином, добавляем размягченное сливочное масло, взбитые яйца, сметану,... дальше
Шоколадный кекс в мультиварке

Ингредиенты рассчитаны на кекс среднего размера. Готовое блюдо мне показалось маленькими в следующий раз я увеличила норму продуктов вдвое.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, молотые... дальше
Айва, фаршированная сыром и орехами в мультиварке

Айву вымыть хорошо, разрезать на половинки и удалить семена с жесткой серединой.
Сыр натереть на терке, добавить выдавленный через пресс чеснок, розмарин, соль. Все хорошо перемешать.
В чашу мультиварки налить... дальше
Куриные крылышки в сметанно-горчичном соусе в мультиварке

Куриные крылышки вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Включить в мультиварке режим Жарка, в чашу налить немного растительного масла. Обжарить частями куриные крылышки до... дальше
Творожник с персиками в мультиварке

У яиц отделить белки от желтков. Творог перебить в блендере с желтками, мукой, сахаром, ванильным сахаром до однородной консистенции. Отдельно взбить белки в крутую пену и аккуратно вмешать в творожную массу.
... дальше
Кролик в мультиварке

Проще простого !!
Масло растапливаем слегка в режиме Жарка. Добавляем пару ложек вина и даем ему выпариться.
Потом туда бросаем лук, нарезанный полукольцами, слегка притушиваем и опускаем туда порционно... дальше
Курица с барбарисом и овощами в мультиварке

Курицу хорошо вымыть, разрезать на порционные кусочки, поперчить, посыпать розмарином, полить соевым соусом и оставить на 20 минут.
Тем временем очистить лук и морковь. Морковь нарезать тонкими брусочками, лук -... дальше
Джем из груш в мультиварке

Во время сезон сбора ароматных плодов груш хочется сделать много заготовок, чтобы наслаждаться сладкими джемами, вареньями поздней осенью и зимой. Но не всегда хватает на все времени. Поэтому, в очередной раз нам на... дальше
Шоколадный пирог с грушами в мультиварке

Сначала готовим наполнитель нашего пирога. Груши хорошо вымыть и нарезать кубиками. На сковороде растопить сахар и высыпать туда кубики груш. Хорошо перемешать и оставить на маленьком огне 5-10 минут, периодически... дальше