Пирог к чаю. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 стакан варенья без косточек,
1 ч.л соды,
0,5 стакана сахара,
2 яйца,
1 стакан кефира,
2,5 стакана муки.

Готовим Пирог к чаю. Смешайте варенье с содой и дайте постоять 5 минут.Затем добавьте все остальное.
Замесите тесто.
Смажте противень маслом и выпекайте.
Готовый пирог можно смазать кремом или вареньем.

Проголосуйте за рецепт
Пирог к чаю

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.7826 5 23

Автор: Маргарита Л 02.10.2006

Все рецепты от Маргарита Л

Распечатать рецепт

-Официант! Что ползает по моему салату?
-Витамины, сэр.

Комментарии посетителей (7)

Оксана 02.06.2009 02:06

Быстро и вкусно.

Светлана 11.04.2009 02:13

Отличный рецепт!Знаю его очень много лет.Очень быстро готовиться и вкусно,а резиновый получается в маленькой форме или при неправильной температуре выпечки.Очень хорошо получается в глубоком среднего размера противне и при температуре180-200градусов выпекать20минут.

Даша 26.09.2008 18:30

Нужно добавить в тесто немного олии, а варенье можно заменить медом и добавить лимонного сока и орехов.

Екатерина 03.07.2008 11:20

То такой рецепт. Я испекла пирог и выкинула

nelayza 24.02.2008 23:23

Действительно! Знаю этот рецепт несколько лет. Достаточно вкусно готовлю и пеку, но пирог по этому рецепту получается "резиновый".

Ольга 02.10.2006 07:16

Пирог вышел "резиновый" - почему? Может что-то не так сделала?

Людмила 12.03.2008 18:49

Да у меня тоже раньше этот пирог выходил резиновый а все по тому что нужно добавлять 1,5 ст.муки а не 2,5.

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше