Рецепт: Зеленый салат-гарнир (фото) - Блюда на скорую руку: Пряная семга в духовке и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Брокколи,
спаржевая фасоль,
спаржа консервированая,
перьевой лук,
перьевой чеснок,
чеснок - 2 зуб.
сухие травки (итальянские, мята),
масло растительное,
соль.

Увеличить

Готовим Зеленый салат-гарнир. Брокколи и спаржевую фасоль отварить, откинуть на дуршлаг, остудить. Выложить в салатник, добавить спаржевую фасоль, мелко нарезанные зеленый лук и чеснок.
Чеснок пропустить через пресс, смешать с маслом солью и травами. Полить наш салат-гарнир.
Готово!

Проголосуйте за рецепт
Зеленый салат-гарнир

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.9565 5 23

Автор: ЛюСей 16.05.2010

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

- Официант! Это не суп, а какая-то вода!
- Не какая-то, а кипяченая!

Комментарии посетителей (10)

Олэнка 11.11.2010 16:28
тако сибе гарнюсенький газончик

Лена 19.07.2010 22:06

"У каждой хозяйки наверное всегда найдется в холодильнике спаржевая фасоль, спаржа консервированная и сухие итальянские травки" Я считаю это блюдо нельзя отнести к домашней кухне.

ЛюСей 23.07.2010 10:42

да ну ладно, Лен, спаржевая фасоль просто необходима быть в холодильнике, если нет консервированной спаржи можете и без нее сделать, ну и травки использовать свои любимые это очень простое и вкусное блюдо

Тамара 17.05.2010 11:51

Обожаю овощные гарниры.

ЛюСей 17.05.2010 10:03

Людик так зачем себе житуху усложнять быстро и нам всем нравится

Алёна KZ 17.05.2010 05:26

У меня вся эта зелень обильное слюнотечение вызывает Кстати, никогда не пробовала консервированную спаржу.

Мурка 18.05.2010 00:37

и я тоже не пробовала. Наверное, вкусно! Люська, как оно?

Lyudmila 17.05.2010 01:10

Люся, ленивый салат - факт . Лучше капусту и фасоль потушить на очень-очень слабом огне, будет скуснее .

@ntoshk@ 16.05.2010 23:02

и чего ты Люся на конкурс такой салат не выставила?это же отличный гарнир к мясу

ксения 17.05.2010 08:46

и к молодой картошке тоже отличный гарнирчик!

Блюда на скорую руку

Пряная семга в духовке

Это быстрый и простой рецепт приготовления семги или другой красной рыбы в духовке.
Если вы взяли готовое филе семги, то его надо только хорошо вымыть и нарезать порционными кусочками. Если у вас кусок тушки, то... дальше
Филе скумбрии от Гордона Рамзи

Скумбрию выпотрошить, вымыть и разделать на 4 филе.
Укроп сухой можете купить готовый. Но я для яркого запаха перемолола на кофемолке сухие зонтики вместе с семенами. Чеснок очистить и мелко нарезать.
Смешать... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Курица с огурцами

Куриное филе (можно использовать индюшиное мясо) нарезать порционно и слегка отбить. Поперчить(не солить), слегка приправить куриными специями и и оставить минут на 15.
Маринованные огурцы (можно брать бочковые)... дальше
Нежные розочки

Лист лаваша смазать мягким сливочным маслом. Сверху выложить тонко нарезанную форель. Скатать рулет, охладить.
За 20 минут перед подачей разрезать на цилиндрики, высотой около 2 см. Дно блюда выстелить зеленью, на... дальше
Баклажаны с сырной заправкой. Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при...."

В майонез выдавить чеснок, добавить зелень, натереть туда сыр, перемешать.
Лук почистить, порезать четвертькольцами /кстати, кто-то на сайте впервые применил это понятие - спасибо!/ обжарить на растительном масле... дальше
Бутерброд "Киви"

Замороженный сырок натереть на терке, смешать с майонезом и молотым перцем. Ломтики батона намазать этой массой и сверху положить тонкий ломтик киви. И наслаждайтесь!!! дальше
Бутерброд по-бирмингемски

Нарезать батон на ломтики не очень тонкие, где-то 1,5-2 см,главное не повредить корочку.
Из ломтика вырезать аккуратненько мякиш - это будет крышечка,а оставшуюся часть ломтика хлеба (кольцо) обжарить с одной стороны,... дальше
Бутерброды с рыбой "Божьи коровки"

Предлагаю Вашему вниманию необычное оформление обычных бутербродов. Из фото и так все ясно, но на всякий случай поясню.
Половинки помидоров черри надрезаем и половинки немного разводим в стороны, чтоб получились... дальше