Рецепт: Зайчик-обманщик (фото) - Новогодние рецепты: "Ананасовое чудо" от Марины и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Свинина (фарш) - 700 гр.,
яйца - 2 шт.,
панировочные сухари - 3 ст. л.,
молоко - 150 гр.,
сметана - 1 ст. лож.,
лук - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
соль,
перец.

Готовим Зайчик-обманщик. Фарш промолоть на мелкой сетке мясорубки, также - лук и морковь. Яйца хорошо взбить до пены, добавить размоченные сухари в молоке, сметану, посолить, поперчить и тщательно вымесить.
На протвень постелить фольгу, сбрызнуть немного маслом и выложить фарш в виде зайчика. Запекать в разогретой духовке минут так 40-45. Приятного)))

Проголосуйте за рецепт
Зайчик-обманщик

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.1333 5 15

Автор: Alika 23.12.2010

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

- Официант, почему у этого рака одна клешня?
- Он подрался в котле с другим.
- Подайте победителя.

Комментарии посетителей (14)

Алёна KZ 10.12.2011 04:06

а че я его в прошлом году не видела?!

Alika 10.12.2011 13:16
а где ты была???

Rom@ntik 23.05.2011 11:52
На блюде точно зайчик? )))

Наталочка 24.12.2010 13:24
О, мама дорогая!!!

Alika 24.12.2010 14:48
Это не мама, это заяц, правда немножко фальшивый

ЛюСей 24.12.2010 06:41

ржачный заяц

Alika 24.12.2010 09:59

уголок очумелые ручки Хи-хи

оксан@ 24.12.2010 10:43
я думаю репетиция тебе вполне удалась,

теперь премьера должна на "ура" пройти. Но я бы нафаршировала его чем-нить чтоб интереснее было, например тушенной капустой(для разнообразия без грибов). Может и приготовлю своим, новогодние праздники длинные

Alika 24.12.2010 10:53
я думала уже об этом... видела идею со шпинатом и яйцом Думаю

оксан@ 24.12.2010 11:00
заяц с яйцами?

показать еще 4 коментариев

Новогодние рецепты

"Ананасовое чудо" от Марины

Сыр натереть на крупной терке.
Болгарский перец порезать кусочками, стараться сохранять правило салата: все должно быть одинаковых размеров.
Чеснок выдавить на чеснокодавилке.
Все смешать, если гранат... дальше
"Белочка"

Сырки натереть на терке (если мягкие - раздавить вилкой, добавляя майонез). Тщательно перемешать с майонезом, добавить натертый на мелкой терке (или через чесночницу) чеснок. Перемешать, выложить в небольшой салатник... дальше
"Говядина с орехами" от Марины

Мясо порезать как на отбивные, только тонко, затем отбить и порезать как на бефстроганов(тонкими полосками).
Разогреть масло в сковородке и тушить мясо до готовности. В конце добавить чеснок, мелко порезанный,... дальше
"Морской" для Новогоднего стола от Марины

Кальмары, креветки и осьминоги слегка отварить (не переварить!), все нарезать на кусочки одинаковых размеров, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
Выложить в салатницу и сверху тонким слоем выложить... дальше
"Новогодний сувенир" от Елены Борисовны

Очень хорошо подавать к шампанскому!
Очистить апельсины. Очищенную мякоть разделить на дольки и аккуратно снять пленочки с долек. Нарезать на 3-4 части. Уложить в салатницу посыпать сах.пудрой. Поставить... дальше
"Рулетики из красной рыбки" от Елены Борисовны

Натереть сыр на мелкой терке, смешать с растертыми яичными желтками и заправить смесь майонезом. Разложить смесь по рыбным пластинкам и завернуть рулетиками.
Подать на листьях салата, а посередине завернуть... дальше
Cалат с морковью и мясом

Морковь натереть на терке для корейской моркови и поджарить, я бы даже сказала припустить, на подсолнечном масле, но не очень долго чтобы морковь была немного хрустящей. Потом выложить ее в друшлаг или на сито, чтоб... дальше
Антипасти с шампиньонами, маслинами и вялеными помидорами

Шампиньоны вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Грибы лучше брать небольшого размера, чтобы были на один "укус" в готовом блюде. Чеснок очистить, укроп мелко порубить.
Обжарить шампиньоны, помешивая, на... дальше
Апельсиновая свинина с горохово-морковным пюре

Свинину разрезать на 5-6 пластинок поперёк волокон, немного отбить и замариновать в 2 ст.л. свежеотжатого апельсинового сока, зубке чеснока и специях на 15-20 мин.
Тем временем очистить от плёнок апельсиновые... дальше
Блинные рулетики с семгой

Блины. В кефир добавить воду, сахар, соль. Добавить соду, подождать, пока кефир погасит соду, добавить яйца, размешать. Постепенно всыпать просеянную муку. Вымесить до однородной массы, добавить растительное масло. Из... дальше