Рецепт: Салат "От всего сердца" (фото) - Украшение блюд: Запеканка с шампиньонами и курицей в мультиварке и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Мелкие креветки - 200-300 г,
Сыр "Российский" - 200 г,
Грудинка копченая - 150 г,
Лук репчатый синий - 1 гол.,
Яйца - 3 шт.,
Красная икра - 1 б.,
Майонез легкий.

Готовим Салат "От всего сердца". Салат укладываем слоями и перемазываем легким майонезом:
вареные мелкие креветки,
мелко натертый сыр,
мелко нарезанная копченая грудинка,
немного синего лука (мелко порезать и помять с уксусом),
тертые желтки,
тертые белки,
майонез.
Сверху украшаем красной икрой.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат "От всего сердца"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.7692 5 39

Автор: Юлия 13.08.2010

Все рецепты от Юлия

Распечатать рецепт

Утром из дымного ресторана выползает клиент:
- Брр! Швейцар! Что это за неприятный запах?
- Это свежий воздух, сэр!

Комментарии посетителей (9)

Алёна KZ 15.02.2012 05:17
У Людмилы красивое "сердце", только совсем другое.....

TaniK 16.08.2010 10:57

О! Уже дата добавления рецепта есть. А где даты комментариев? Ждемс.

Тамара 13.08.2010 19:34

Но выглядит шикарно.

ксения 13.08.2010 20:13

оформление просто суперское..!!!!!!!!!!!!!..Я бы Вам и 100 звезд поставила..когда видишь этот салат, то в принципе уже не важно, что внутри

ЛюСей 13.08.2010 20:16

дык я же тоже не против, ШО КРАСИВО ТО КРАСИВО

ЛюСей 13.08.2010 16:18

шоб нам так жить, банку икры сверху(Р.S. судя по цвету икры на фото, она всетаки штучная), я тоже не очень, за то чтобы совмещать мясо с рыбно-морской продукцией

Светлана 13.08.2010 15:49

Cалатик оформлен великолепно и очень аппетитно! Но грудинка действительно будет лишней, мясо и морепродукты - не самое лучшее сочетание

сверчек 13.08.2010 14:43

а зачем здесь грудинка?

Гость 10.11.2010 18:06

Грудинка лишня!

Украшение блюд

Запеканка с шампиньонами и курицей в мультиварке

Филе курицы отварить с добавлением соли, затем остудить и нарезать кубиками.
Шампиньоны почистить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Затем обжарить целиком на растительном масле, посолить, поперчить. Если у... дальше
Салат "Пчелка"

Отвариваем курочку (ножки), вынимаем, остужаем. В бульоне (подсоленном курином) отвариваем крупно нарезанные картофель и морковь.
С грибов сливаем рассол. 10 маслин и 10 оливок измельчаем.
Курицу режем крупными... дальше
Салат слоеный с курочкой

Пишу сразу - идея взята из недр Интернета, где-то упрощена и видоизменена по моему усмотрению и пожеланиям семейных гурманов.
Салат готовить слоями, каждый слой перемазывать майонезом.
Первый слой - картофель,... дальше
Трубочки со взбитыми белками и клубникой

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, желтки, сметану, соль. Замесить некрутое тесто и отправить его в холодильник на 1-2 часа.
Раскатать тесто толщиной 1,5-2 мм и разделить его на полоски. Полосочки накрутить... дальше
Творожно-яблочное суфле "Радость"

Очень трудно бывает накормить малыша, особенно в переходный период, когда из баночного пюре он уже вырос, а до взрослого стола еще не дорос...
Предлагаю рецепт вкуного суфле, от которого не каждый и взрослый... дальше
Салат "Морская звездочка"

Отварить картофель, морковь, яйца.
Пару крабовых палочек откладываем для украшения салата, остальные мелко режем, добавляем чеснок, который предварительно пропустили через чеснокодавку и перемешиваем с... дальше
Салат "С любовью от всего сердца"

Любой слоеный салат можно оформить так.

Морковь отварная с порубленной курагой + майонез.
Сыр натертый на мелкой терке + чеснок + майонез.
Свекла + дробленный грецкий орех + майонез.
Белок на крупной... дальше
Бутерброды с рыбой "Божьи коровки"

Предлагаю Вашему вниманию необычное оформление обычных бутербродов. Из фото и так все ясно, но на всякий случай поясню.
Половинки помидоров черри надрезаем и половинки немного разводим в стороны, чтоб получились... дальше
Самая простая "Мимоза"

Вареные яйца чистим, отделяем белки от желтков, белки трем на мелкой терке.
Консервы разминаем вилкой, предварительно немного слив сок.
Лук режем меленько и маринуем в уксусе минут 30.
Берем средних... дальше
Картофельно-мясные "Подсолнухи"

Из фарша (пополам свиной + говяжий)+ все, что нравится в котлетах, у каждого свой вкус, сформовать котлеты размера по желанию. Обжарить до румяности и готовности.
Приготовить нежное пюре картофельное, после варки... дальше