Рецепт: Рулетики для любимого - День Святого Валентина: "Телячья радость" и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриные грудки,
яйцо,
молоко,
мука,
грецкий орех,
чеснок,
сыр,
шампиньоны,
бекон,
соль,
перец.

Готовим Рулетики для любимого. Слегка подмороженные грудки разрезать вдоль и развернуть. Должна получиться "книжечка". Отбить слегка, посолить, поперчить.
По размеру грудок пожарить самых обычных омлетов. Посыпать натертым сыром, измельченными грецкими орехами, раздавленным чесноком. По краю выложить полосочкой жаренные грибы.
Свернуть рулетики. Обмотать тонкими полосками бекона. Смазать фольгу подсолнечным маслом. Завернуть рулетики и запекать при температуре 180С минут 40.
Идеально приготовить самый обычный сливочный или сметанный соус.

Проголосуйте за рецепт
Рулетики для любимого

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5556 5 9

Автор: Ира 19.06.2008

Все рецепты от Ира

Распечатать рецепт

- Официант, если это бифштекс, то я идиот! - восклицает посетитель ресторана.
- Это бифштекс, - ответил официант и добавил, немного подумав, - это настоящий бифштекс.

Комментарии посетителей (6)

Примула 19.06.2008 09:24

Сразу прошу прощения за возможную неуместность, или нетактичность моего коммнтария, но меня просто зптрясло крупной дрожью от сочетания продуктов(молоко и бекон в одном блюде)и способа приготовления. Очевидно,заповедь "Не вари козленка в молоке его матери", очень уж прочно вошла в сознание. Не подумайте, что намеренно хожу по "вкусному" сайту, с целью к кому-то придраться, - Ваш рецепт пришел с рассылкой и простите за несдержанность,первым бобуждением было сказать, что это настоящий шок для многих.
С уважением к Вам и Вашей кухне Мила Кац, Одесса

20.06.2008 08:23

Ну естесственно, это не кошерная кухня, большинство совсем не придерживаются всяких таких правил.

Примула 21.06.2008 17:16

Верно,большинству ни к чему "всякие такие правила",- мой вопль озвучил ошарашенное меньшенство

ANNgel 21.06.2008 13:37

Молоко ж для омлета я так понимаю, омлет с беконом очень даже хороошее сочетание....

Примула 21.06.2008 18:11

Ох...

24.07.2008 19:27

не нравится не делайте.Этоя для ошарашенного меньшенства.

День Святого Валентина

"Телячья радость"

Порезать и отбить телятину (как на отбивные), приправить любимыми специями, сверху уложить порезанный ананас, полить майонезом и посыпать сыром.
Запекать в духовке до готовности.
Думаю, что можно использовать... дальше
Салатик "Нагатино" от Елены Борисовны

Салатик выкладывается слоями в салатницу или на блюдо. Каждый слой смазывать майонезом.
1 слой - курица,
2 слой - морковка,
3 слой - апельсин,
4 слой - яйца,
5 слой - сыр.

дальше
Салат мясной с хреном

Соус: смешать сметану с лимонным соком, хреном, солью и перцем.
Говядину, грибы и перец порезать соломкой, все смешать. Заправить салат. Украсить зеленым луком и/или укропом. дальше
Закуска Клеопатра

Желательно взять грудинку пошире, чтобы можно было завенуть. Отрезать ломтик грудинки, на него положить сыр в форме прямоугольника, орех кусочками и чернослив, нарезанный соломкой.
Всё завернуть и деревянной... дальше
Курочка "Жар птица"

Курочку промываем, промакиваем полотенцем, натираем приправами и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
Варим до полуготовности рис и пассеруем лук и морковь, перемешиваем. Оттягивая кожу на курице,... дальше
Рулетики из скумбрии с овощами

Продолжаю осваивать новые для меня рецепты приготовления скумбрии, потому что ну очень люблю эту рыбку...
Скумбрию разморозить не до конца, отрезать головы, хвосты, выпотрошить и разделать каждую рубку на 2 филе.... дальше
Рыбка красная, запеченная "Ум отъешь"

Обалденно вкусный рецепт приготовления красной запеченной рыбки.
Рыбу порезать на порционные куски, посолить, поперчить.
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать, огурцы (2 шт.) потереть на терке. Все это... дальше
Куриные отбивные в кляре

Куриные филе разрезать на 3-4 части каждую слегка наискосок,
Слегка отбить , буквально пару раз стукнув отбивалкой, чтобы кляр лучше приставал.
Приготовить кляр - взбить вилкой яйца с солью, перцем, мукой и 1-2 ст.... дальше
Торт Любовник

Тесто:
Смешать муку с сахаром и солью. Вбить яйца, добавить сметану и тщательно размешать.
Добавить соду, гашеную уксусом, размешать и разделить тесто на 2 равные части.
В одну часть добавить орехи... дальше
Рулетики для любимого

Слегка подмороженные грудки разрезать вдоль и развернуть. Должна получиться "книжечка". Отбить слегка, посолить, поперчить.
По размеру грудок пожарить самых обычных омлетов. Посыпать натертым сыром,... дальше