Шашлык из куриных крылышек в кефире. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
25 штук куриных крылышек,
3 средних луковицы,
перец молотый,
соль,
1 литр кефира (любого).

Готовим Шашлык из куриных крылышек в кефире. Крылышки вымыть и сложить в эмалированную посудину, посолить, поперчить, добавить лук нарезанный кольцами, залить кефиром, перемешать.
Поставить в холодное место (можно в холодильник)
на 2 часа (можно больше).
Нанизать на шампура.
Жарить как шашлык.
Пальчики оближешь.

Проголосуйте за рецепт
Шашлык из куриных крылышек в кефире

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.7143 5 14

Автор: Виктор 21.09.2007

Все рецепты от Виктор

Распечатать рецепт

- Официант, у вас мясо жесткое как подметка!
- Все претензии - к барану!
- А я к нему и обращаюсь...

Комментарии посетителей (6)

Юрий 18.10.2010 09:20

Отменный вкус пальчики оближеш, спасибо за рецепт!!!

Юрий 17.10.2010 11:47

Только что замочил крылышки, по Вашему рецепту,через пару часов будем жарить,тогда отпишу о вкусе пока пахнет приятно!!

алекс 06.02.2009 04:20

попробуем, думаю вкусно будет точно под коньячек))

Киса 29.06.2008 11:50

Очень вкусно крылышки в майонезе с аджикой

макс 04.01.2009 05:38

не вкусне

ира 21.09.2007 07:32

Очень вкусно,спасибо

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Куриные ножки с маринованными сливами

Рецепт нашла в журнале - подкупил своей простотой и отсутствием майонеза. Опробовала на своей семье - нам очень понравилось.
Четыре куриные окорочка посолить, поперчить и мариновать в соусе от маринованных слив,... дальше
Котлетки - "ватрушки"

Формируем котлетки из фарша, я делала чуть больше, чем обычно. Пальчиками делаем углубление с бортиками.
Взбиваем яйцо со сметаной, добавляем сушеный укропчик. В углубление котлет наливаем нашу смесь и сверху... дальше
Маринованное сало

Берем сало и чистим шкуру (для этого сало кладем шкурой вверх и скребем его ножом стараясь не порезать и не порвать при этом).
Обмываем сало. Режем на удобные нам кусочки (смотря в какой таре оно будет солиться).... дальше
Мясо с ананасами

Режем кусочками мясо (свинину). Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Высыпаем на протвень. Мясо хорошо посыпаем ананасами и поливаем майонезом. Сверху трем сыр и запекаем в духовке до золотистого... дальше
Шашлык из куриных крылышек в кефире

Крылышки вымыть и сложить в эмалированную посудину, посолить, поперчить, добавить лук нарезанный кольцами, залить кефиром, перемешать.
Поставить в холодное место (можно в холодильник)
на 2 часа (можно... дальше
Рулетики "Смертельный номер"

Блюдо жгучее, пикантное и абсолютно несложное в приготовлении...
Свинину нарезать порционными кусочками, тщательно отбить, присолить. Аджику я покупаю на рынке, она острее и насыщеннее магазинной. Смазываем... дальше
Шашлычки - не выходя из дома!

Что делать, когда на улице холодно и дождь, а пикника ну оч хотца?
А вот что...
Берем куриное филе, режем его на средние кусочки, складываем в нержавеющую посуду.
Лимон (это интереснее уксуса) выжимаем на мясо,... дальше
Фаршированные баранки (рецепт Марии)

- баранки плотно выложить на противень.
- подготовить фарш: смешать прокрученное мясо с обжаренным луком, перцем и солью.
- ложечкой выложить в баранки готовый фарш.
- полить майонезом.
- посыпать по вкусу... дальше
Печень в сметане "Вкуснейшая"

Печень нарезать небольшими продолговатыми кусочками, слегка отбить, обмакнуть со всех сторон в муке, и обжарить на растительном масле. Сложить в кастрюльку (алюминиевую).
Морковь натереть на терке крупной, лук... дальше
Фаршированная куриная шейка

Фаршированная куриная шейка - блюдо еврейской кухни.
1.Приготовить курицу: опалить ее, почистить,вымыть.
Сделать поперечный надрез на коже ниже грудки вокруг тушки и осторожно снять кожу вместе с крылышками,... дальше