Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Котлетки - "ватрушки"

Котлетки - "ватрушки"
Котлетки - "ватрушки" Котлетки - "ватрушки"
Ингредиенты:
Мясной фарш,
Соль,
Перец,
Сметана,
Яйцо,
Лук,
Сушеный укроп,
Сыр.

Готовим Котлетки - "ватрушки". Формируем котлетки из фарша, я делала чуть больше, чем обычно. Пальчиками делаем углубление с бортиками.
Взбиваем яйцо со сметаной, добавляем сушеный укропчик. В углубление котлет наливаем нашу смесь и сверху посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке до золотистой корочки.
Никакой заляпанной маслом плиты, все полезные свойства мяса сохранены!!! :)))

Самое главное - в фарш добавить побольше лука, чтобы было сочнее! А то я добавила совсем мало, и котлетки получились суховатые.
Проголосуйте за рецепт
Котлетки - "ватрушки"


рейтинг рецепта  
4.7297 5 74
 
Если вы хотите, чтобы мужу понравился салат, добавьте в него щепотку пельменей, пучок сосисок и веточку колбасы.


Комментарии посетителей (19)

юляшка блондинка 22.09.2011 10:56
очень вкусные котлетки!!!!Браво!
Alika 03.02.2012 16:30
Вкусненько, я добавила внутрь еще жареный лучок и морковочку Вкуснятина
Oles*ka 06.02.2012 09:52
Ну и правильно! Браво! Так вкуснее и сочнее!Да
Аленка 3Д 06.02.2012 19:35
Прикольные,завтра попробуемВкуснятина
Мирослава 25.02.2011 12:42
На днях была в гостях и пробовала такие котлетки, только еще и с грибами, очень вкусно и очень сочно!!Вкуснятина
Oles*ka 25.02.2011 15:30
Вот! Спасибо за идею! КланяюсьНовая вариация! Грибочки я люблю!!!!Вкуснятина
Verunya 24.02.2011 20:24
Идея просто отличная! ПрименимДа
Oles*ka 25.02.2011 09:19
На здоровье!!!Праздник
dewchonka77 24.02.2011 20:11
Хитрое подмигивание Новое - забытое старое. Девочки, а такое чудо уже есть здесь - только вместо сметаны майонез Хитрое подмигивание

Melni4ka 24.02.2011 17:20
Креативно! Сразу же в кулинарную книгу! 
показать еще 9 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Мясные блюда: свинина, говядина, птица



  • Куриные ножки с маринованными сливами
    Рецепт нашла в журнале - подкупил своей простотой и отсутствием майонеза. Опробовала на своей семье - нам очень понравилось.
    Четыре куриные окорочка посолить, поперчить и мариновать в соусе от маринованных слив,... дальше
  • Котлетки - "ватрушки"
    рецепт Котлетки - "ватрушки" Формируем котлетки из фарша, я делала чуть больше, чем обычно. Пальчиками делаем углубление с бортиками.
    Взбиваем яйцо со сметаной, добавляем сушеный укропчик. В углубление котлет наливаем нашу смесь и сверху... дальше
  • Маринованное сало
    рецепт Маринованное сало Берем сало и чистим шкуру (для этого сало кладем шкурой вверх и скребем его ножом стараясь не порезать и не порвать при этом).
    Обмываем сало. Режем на удобные нам кусочки (смотря в какой таре оно будет солиться).... дальше
  • Мясо с ананасами
    рецепт Мясо с ананасами Режем кусочками мясо (свинину). Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Высыпаем на протвень. Мясо хорошо посыпаем ананасами и поливаем майонезом. Сверху трем сыр и запекаем в духовке до золотистого... дальше
  • Шашлык из куриных крылышек в кефире
    рецепт Шашлык из куриных крылышек в кефире Крылышки вымыть и сложить в эмалированную посудину, посолить, поперчить, добавить лук нарезанный кольцами, залить кефиром, перемешать.
    Поставить в холодное место (можно в холодильник)
    на 2 часа (можно... дальше
  • Рулетики "Смертельный номер"
    Блюдо жгучее, пикантное и абсолютно несложное в приготовлении...
    Свинину нарезать порционными кусочками, тщательно отбить, присолить. Аджику я покупаю на рынке, она острее и насыщеннее магазинной. Смазываем... дальше
  • Шашлычки - не выходя из дома!
    Что делать, когда на улице холодно и дождь, а пикника ну оч хотца?
    А вот что...
    Берем куриное филе, режем его на средние кусочки, складываем в нержавеющую посуду.
    Лимон (это интереснее уксуса) выжимаем на мясо,... дальше
  • Фаршированные баранки (рецепт Марии)
    рецепт Фаршированные баранки (рецепт Марии) - баранки плотно выложить на противень.
    - подготовить фарш: смешать прокрученное мясо с обжаренным луком, перцем и солью.
    - ложечкой выложить в баранки готовый фарш.
    - полить майонезом.
    - посыпать по вкусу... дальше
  • Печень в сметане "Вкуснейшая"
    рецепт Печень в сметане "Вкуснейшая" Печень нарезать небольшими продолговатыми кусочками, слегка отбить, обмакнуть со всех сторон в муке, и обжарить на растительном масле. Сложить в кастрюльку (алюминиевую).
    Морковь натереть на терке крупной, лук... дальше
  • Фаршированная куриная шейка
    Фаршированная куриная шейка - блюдо еврейской кухни.
    1.Приготовить курицу: опалить ее, почистить,вымыть.
    Сделать поперечный надрез на коже ниже грудки вокруг тушки и осторожно снять кожу вместе с крылышками,... дальше
Страница:  <1... 345678910111213... 89>

Все из мяса...

Телятина с тыквой Свинина "Лесная" Кролик в сметанном соусе Мясной рулет с грибами и черносливом

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам