Куриные грудки "Любава". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
4-6 куриных грудок без кожи,
1/3 стак. молока,
4 ст. л. майонеза,
2 зубчика чеснока,
1/2 стак. воды.

Готовим Куриные грудки "Любава". Грудки порезать на полоски, толщиной 1 см.
Замочить на 1 минуту в молоке, затем чуть присолить.
На разогретую и смазанную маслом сковороду выложить кусочки грудки.
Поставить на тихий огонь.
И в это время сделать соус. Смешать воду, майонез и тертый чеснок.
Залить грудки и тушить 20 минут.

Проголосуйте за рецепт
Куриные грудки "Любава"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5 5 16

Автор: Любовь Дружнова 11.11.2007

Все рецепты от Любовь Дружнова

Распечатать рецепт

- Официант! Что за цыпленка вы мне принесли - одна кожа да кости .
- Извините, сэр, к сожалению все перья хозяйка израсходовала на набивку подушек.

Комментарии посетителей (7)

Вика 27.02.2009 09:16

Спасибо большое. Мужу очень понравилось, да и мне тоже ;-)

Жанна 07.12.2008 02:36

Надо же, так просто и вкусно. Спасибо!

танюшка 14.07.2008 07:21

супер!!! легко, но оч вкусно!!!

танюшка 14.07.2008 07:13

супер!!! просто но оч вкусно!!! и на каждый

яна 01.06.2008 22:10

Рецепт хороший,только для цвета можно добавить 1ст.л.томатного соса,и ещё бы лавровый листик не помешал!

Танюха 09.02.2008 17:19

Спасибо большое! Вкусно и быстро - идеальное сочитание!!!

Мария 11.11.2007 07:21

Огромное спасибо за рецепт! Очень-очень вкусно! Вся семья оценила. Оценка: супер.

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Жаркое в горшочках "По-братски"

Все началось с бульона... От варки курицы остался бульон, вот и пошла мысль гулять в сторону малохлопотного блюда. Забегая наперед, скажу, блюдо дествительно НЕ хлопотное. Нарезать, уложить, поставить в духовку,... дальше
Холодец

Свиную ножку хорошенько помыть, поскоблить и почистить (снять копытце), разрезать вдоль пополам. Говяжью голяшку разрубить пополам (чтобы поместилась в кастрюле).
В 6-ти литровую кастрюлю положите ножки, залейте... дальше
Свиные "рульки"

Мясо режем пластами, размером с ладонь и толщиной не более 1 см., слегка отбиваем молоточком. Посыпаем солью, перцем, специями.
Огурчики нарезаем вдоль брусочками, толщиной где-то 1 см. по ширине мясной "ладони", и... дальше
Куриные грудки "Любава"

Грудки порезать на полоски, толщиной 1 см.
Замочить на 1 минуту в молоке, затем чуть присолить.
На разогретую и смазанную маслом сковороду выложить кусочки грудки.
Поставить на тихий огонь.
И в это время... дальше
Отбивные "Лебединая верность"

Целые куриные грудки промыть, обсушить полотенцем. Аккуратно отбить и подравнять края, чтобы получилась форма "сердечка", натереть специями для курицы и дать постоять 1 час при комнатной температуре. Шампиньоны с... дальше
Чанахи по-домашнему

Этот вариант чанахи делаю обычно зимой, когда заканчиваются свежие овощи.
Мясо режу на кусочки и раскладываю в 4 горшочка.(Если объем горшочков маленький - значит горшочков будет больше - мои 0,7-0,75 литра).
Затем... дальше
Мясо в слоеном тесте

Рассчитано на 4 порции!!!
Говядину разделить на порционные куски и отбить. Затем взять чеснок, черный перец, соль и натереть мясо. Слегка обжарить мясо с обеих сторон на растительном масле.
Мелко нарезать грибы... дальше
Пикантная свинина

Мясо нарезать небольшими кусочками, лук - кубиками. Разогреть в кастрюле масло и поджарить лук до золотистого цвета. Добавить кусочки мяса и жарить, помешивая, 5 минут.
Посолить и поперчить, смешать с грибами,... дальше
Цыплята в "пеленках"

Два окорочка порежьте на кусочки. Посолите, поперчите. Из 4 ст. ложек майонеза, 1/2 стакана воды и муки замесити крутое тесто. Раскатайте в тонкий пласт, нарежьте на ленты.
В каждую ленту заверните по кусочку курицы и... дальше
Рулетики в сыре

Филе отбить и поставить ненадолго в маринад: вода, соль, перец.
Масло растительное подогреть на сковородке, филе отжать, обмакнуть одну сторону в муку и той же стороной поджарить. Кладем поджаренной стороной... дальше