Запеканка творожно-мясная. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Лапша крупная - 0,5 кг,
лук репчатый - 2 шт.,
масло сливочное - 100 гр.,
соус или кетчуп - 2-3 ст.л.,
фарш любой - 400 гр.,
творог - 1 пачка (250 гр.) лучше 9%,
яйца - 2-3 шт.,
соль по вкусу,
перец по вкусу,
сыр твердый - 100 гр.,
петрушка для украшения,
подсолнечное масло для смазывания протвиня.

Готовим Запеканка творожно-мясная. Лапшу отварить до готовности, потом промыть под холодной водой, слить, смешать с творогом, яйцами.
Смазать противень маслом, выложить часть лапши, потом слой фарша (посолить, поперчить). Сверху - жареный лук, затем смазать соусом или кетчупом, накрыть все оставшейся частью лапши. Масло сливочное порезать мелкими кусочками и положить в некоторых местах лапши сверху (чтобы лапша не была сухая) и поставить в духовку на 25 минут при t 180.
Как начнет зарумяниваться, достать из духовки и посыпать натертым сыром и порезанной петрушкой, и снова в духовой шкаф на 5 минут.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Запеканка творожно-мясная

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 3

Автор: Люсик 19.05.2009

Все рецепты от Люсик

Распечатать рецепт

Посетил Иван-царевич французский ресторан, а там: Лягушки жареные, лягушки вареные, лягушки под соусом...
- Вот они с ними как... А я-то, дурак, женился!

Комментарии посетителей (1)

Кошка - Машка 19.05.2009 08:27

Одобряю! =)

Вторые блюда, гарниры

Запеканка творожно-мясная

Лапшу отварить до готовности, потом промыть под холодной водой, слить, смешать с творогом, яйцами.
Смазать противень маслом, выложить часть лапши, потом слой фарша (посолить, поперчить). Сверху - жареный лук, затем... дальше
Курица с грибочками

Порционные куски курицы обжарить не до полной готовности.
Грибы обжарить с луком, добавить ложку муки, сметану, развести кипятком до консистенции сметаны магазинной развесной. Добавить по вкусу молотые специи:... дальше
Очень вкусная запеканка

Выкладывается на смазанный маслом противень (форму для выпекания) слоями:
1. Нарезанный кольцами лук.
2. Фарш, обжаренный с луком на сковороде до готовности, посыпать тертым твердым сыром.
3. Помидор,... дальше
Картофельное пюре с жареным луком по-белорусски

Очищенный картофель отварите в подсоленной воде. Нарежьте лук кольцами, а морковь натрите на крупной терке и пассеруйте их в масле на слабом огне, пока лук не станет прозрачным, мягким и не утратит горечь.
... дальше
Рис на сковороде по-калифорнийски

Горох освободите от стручков, а брокколи разделите на соцветия. Морковь нарежьте кубиками, зеленый лук — кольцами. Филе куриной грудки нарежьте крупными кубиками.
Разогрейте в сковороде растительное масло и,... дальше
Жаркое с картофелем

Свинину нарезать небольшими кусками, посолить, слегка обжарит ,и тушить до полуготовности с томатной пастой.
Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками, слегка обжарить на сливочном масле, смешать с... дальше
Деруны "Shrek forever"

В блендер закладываем половину от количества картофеля, пол-луковицы и одну из травок, тщательно все взбиваем, выливаем массу в миску.
Также поступаем со второй частью. Все смешиваем, солим, перчим по вкусу.
... дальше
Картошечка истомившаяся

Морковку натереть на терке, лук мелко порезать. На большой высокой сковороде разогреть масло, всыпать овощи и на среднем огне протушить минутки 3-4.
Очищенную картошку нарезать средними кубиками, обсушить, всыпать... дальше
Брокколи в молочном соусе

Разобранную на соцветия брокколи положить в подсоленую кипящую воду, отварить в течение 5-6 мин.
Пока капуста варится, готовим соус: в разогретом сливочном масле (чтобы масло не горело, вначале наливаю чуточку... дальше
Макароны с фаршем, в овощном соусе

1. Отварить любые макароны.
2. На двух сковородах жарим отдельно фарш, отдельно делаем овощную поджарку (лук, морковь, помидоры, перец, томатная паста, солим, перчим, специи по вкусу).
3. За пять минут до готовности... дальше