Салат из цветной капусты. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
цветная капуста
чеснок
майонез
зелень

Готовим Салат из цветной капусты. Цветную капусту помыть. Поломать (порезать) на маленькие соцветия.
Если любите хрустящее, то можно использовать сырую.
Я ошпариваю кипятком - тогда капуста помягче и запах вкусный :).
Чеснок надавить, добавить к капусте, туда же майонез.
Зелень - укроп, петрушка - по желанию.

Также можно добавить помидоры.

Вкусно и просто :).

Проголосуйте за рецепт
Салат из цветной капусты

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 15

Автор: Ва 16.08.2005

Все рецепты от Ва

Распечатать рецепт

Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте

Комментарии посетителей (7)

freya 03.09.2013 19:12

Алёна KZ 25.06.2010 11:34

Люба Штукерт 24.06.2009 09:16

Салат мне очень понравился,но я добавила ложку лимонного соку и дала настоятся салату.Тогда капуста хорошо пропитывается и не така пресная получается.

ксения 14.11.2009 06:38

вкусно

Эля 11.03.2006 07:14

Мне очень понравился рецепт.Вкусно и полезно.

Мелания 28.03.2008 23:48

Я этот салат давно делаю, всегда идет на-ура.КАпусту не ошпариваю.Здесь главное чтобы сама капуста была сочная и сладкая.

Юлия 16.08.2005 07:15

Если честно мне не очень понравился.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Мясной салат с гранатом и овощами

Приготовить маринад для лука. Размешать уксус и воду с сахаром. Маринад должен быть сладким. Лук нарезать полукольцами и залить маринадом на 1 час.
Мясо, картофель, морковь, свеклу отварить до готовности и нарезать... дальше
Салат "Морское чудо"

1. Лосось в собственном соку размять вилкой до получения однородной массы;
2. Сварить яйца;
3. Крабовые палочки, яйца (белки отдельно от желтков), репчатый лук, зелень очень мелко (именно очень мелко) порезать;
... дальше
Салат Ассорти

Режем мелко ветчину, брынзу.
Разрезаем маслины.
Смешиваем маслины, сладкую кукурузу, нарезанную капусту, ветчину, брынзу.
Добавляем майонез.
Все тщательно перемешиваем.
Салат украшаем зеленью. дальше
Салат из баклажанов

Баклажаны почистить, нарезать кубиками 1*1, залить водой и оставить на 20-25 минут.
На разогретую сковороду налить масло, прогреть. Слить воду с баклажанов. Обжаривать небольшими порциями, чтобы каждый кусочек... дальше
Салат из цветной капусты

Цветную капусту помыть. Поломать (порезать) на маленькие соцветия.
Если любите хрустящее, то можно использовать сырую.
Я ошпариваю кипятком - тогда капуста помягче и запах вкусный :).
Чеснок надавить,... дальше
Салат из птицы

Мякоть вареной курицы, яблоки, ветчину, огруцы нарезать соломкой, апельсин (предварительно очистив от белой пленки)- кубиками.
Все залить майонезом и хорошо перемешать.
Посолить и поперчить.
Салат выложить... дальше
Салат Фасолевый

Грибочки порезать, яйца отварить и тоже порезать, лука брать не много - порезать мелко.
Добавить майонез, все смешать.
Салат готов. дальше
Салат с грушами

Грушу лучше очистить (того эстетика требует), сердцевину вынуть, тоненько нарезать, да лимоном сбрызнуть.
Салат помоем, порвем чистыми руками, положим в салатник. Добавим лимон, посолим и перемешаем.
Польем... дальше
салат "Ням-ням"

Говядину отварить, остудить и порезать кубиками,яйца сварить и порезать.
Шампиньоны разрезать на четвертинки, лук порезать полукольцами замариновать, все перемешать и добавить майонез!
Вкусняшка! дальше
Салат по-кубински

Отварить курицу, охладить.
Все ингредиенты порезать как на олевье. Только с цитрусовых снять пленку. Не пугайтесь, это не долго, просто обрезайте ножом, а остатки можно съесть;)
Осторожно вмешать соус в салат и... дальше