Блины "Первый не комом". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Молоко - 2 стакана,
Мука - 5 столовых ложек,
Яйца - 2 штуки,
Растительное масло - 2-3 столовых ложки,
Соль - пару щепоток.

Увеличить

Готовим Блины "Первый не комом". Я очень долго не могла "подружиться" с блинами. Они то рвались, то прилипали, то горели, одним словом, с ними было много неприятностей, а приятностей не было вовсе. До тех пор, пока мне не дали этот рецепт. С тех пор я перепробовала массу других рецептов, но пользуюсь только этим. Блины получаются тонкими и со множеством дырочек, то есть именно с теми качествами, которые я очень ценю в блинах :)

Соединить все ингредиенты и размешать до полной ликвидации комочков)) Я обычно в этих целях использую блендер. Сковородку раскалить, капнуть перед первым блином капельку растительного масла и жарить.
Между блинами смазывать сковородку не обязательно, т.к. в тесте уже имеется масло.

Проголосуйте за рецепт
Блины "Первый не комом"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.3158 5 38

Автор: Melni4ka 24.01.2011

Все рецепты от Melni4ka

Распечатать рецепт

- Официант, что эта муха делает в моем супе?
- Как, вы что не видите, плывет на спине.

Комментарии посетителей (25)

VAV 31.01.2012 21:16

Маришка_art 08.03.2011 20:06

Сделала блины по вашему рецепту на масленницу. Очень просто и вкусно! сегодня тоже обязательно сделаю!

Алёна KZ 03.03.2011 11:14
Спасибо за рецепт Кланяюсь

Делала на 2 порции тесто из 1 л домашнего молока

Всегда добавляла сахар,но с этого дня больше не буду

Без сахара цвет блинчиков светлее

Melni4ka 03.03.2011 11:37
На здоровье! )

Miss Grey 27.02.2011 14:04
блинчика отпадные!!

наконец-то нашла именно "тот" рецепт=)

Alika 26.02.2011 18:36
Тесто совершенно без сахара???

Melni4ka 26.02.2011 19:07
Ага. Но если хочешь, можешь добавить сахара. Думаю, ничего страшного не случится))

Lady-cat 27.02.2011 01:04
будет не страшно, очень вкусно. В блинчики надо немного сахарку добавлять

dewchonka77 26.02.2011 21:11

Позавчера на эту порцию добавила 0,5 ст. л. сахара, а вчера всё по рецепту делала

Mapi 27.02.2011 13:42
сахар надо добавлять обязательно!

показать еще 15 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Рулет из творога

Растереть творог с размягчённым маргарином, добавить остальные компоненты, замесить крутое тесто, придать ему форму шара и поставить в холодильник на 40 минут.
Шар разрезать на 4 части, по отдельности их раскатать,... дальше
Блины "Первый не комом"

Я очень долго не могла "подружиться" с блинами. Они то рвались, то прилипали, то горели, одним словом, с ними было много неприятностей, а приятностей не было вовсе. До тех пор, пока мне не дали этот рецепт. С тех пор я... дальше
Кекс "14 февраля"

Для приготовления кекса яйца растираем с сахаром, добавляем разрыхлитель, муку, ванилин, перемешиваем. Затем добавляем майонез и еще раз хорошо перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом и ставим в... дальше
Рогалики

В теплом молоке разводим дрожжи и сахар, подсыпаем немного муки, добавляем разогретый маргарин. Взбиваем яйца, но прежде чем влить их в тесто, отберите 2 ст.л. в чашечку (для смазывания рулетиков), замешиваем мягкое... дальше
Летний тортик

Желатин залить 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану и йогурт взбить с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставить на огонь и подогреть до полного растворения (важно не доводить до кипения). Ввести... дальше
Пирог "Сладкие мечты"

С размягчённым сливочным маслом или маргарином соединяем желтки 3 яиц, муку, соду (погашенную в уксусе), 0,5 стакана сахара и всё замешиваем в комок.
Лимон и апельсины пропускаем через мясорубку, добовляем 0,5 стакана... дальше
Дордочки

Яйца, пол стакана сахара взбить миксером, добавить 200 гр. растопленного маргарина.
Дрожжи размять в молоке, чуть подогретом. Добавить в приготовленную ранее смесь, добавить муку до получения мягкого теста.
100гр.... дальше
Пирожки со свежей капустой

1. В тёплом молоке развести дрожжи, картофельное пюре, соль, сахар. Добавить маргарин, растительное масло и муку до консистенции сметаны. Хорошо размешать и дать подойти в течение 30 минут.
2. Замесить крутое тесто,... дальше
Мазурка

Яйца взбить с сахаром и солью. Орехи немного подсушить на сковороде, затем покрошить. Изюм, орехи добавить в яичную смесь, перемешать, затем добавить муку.
Вымешать аккуратно и вылить на лист, смазанный маслом.... дальше
Торт без выпечки с ананасами

Этот рецепт торта для тех, кто не любит возиться с выпечкой коржей, а вкусного тортика очень хочется.
1. Приготовьте крем для торта, взбив сметану со сгущенкой (можно добавить сахарной пудры, но тогда сгущенки... дальше