Пончики творожные. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
3 столовые ложки сахара,
1/2 чайной ложки соды,
8 столовых ложки муки (без горки),
сахарная пудра для посыпки,
0,5 литра растительного масла.

Готовим Пончики творожные. 1. Творог, яйца, сахар, соду, муку соединить и замесить тесто. Скатать из него шарики размером с перепелиное яйцо.
2. В каждом шарике проделать дырку пальцем и опустить в кипящее масло.
3. Готовые пончики выложить на салфетку, охладить посыпать сахарной пудрой.

Проголосуйте за рецепт
Пончики творожные

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2381 5 21

Автор: Dimka 30.03.2011

Все рецепты от Dimka

Распечатать рецепт

Увидев во дворе дома мангал, свинья начала ловить мышей и лаять на прохожих!

Комментарии посетителей (11)

Скорпион 18.05.2012 21:33
Поничики лично у меня получились вкусными - только тесто было немного жидковатым, поэтому делать пришлось ложечками, но получились пончики просто супер!

Zuzuka 04.02.2012 17:19
я не знаю как вы в таком тесте дырки проделываете, да еще пальцем)) у меня получилось его только чайной ложкой выкладывать)) наверное у меня ручки из попки растут

, но получилось вкусно

ЛюСей 07.03.2012 20:30
лично у меня тесто было очень крутым, я могла и дырочки делать без проблем в тесте

xfhjltb 01.04.2011 18:13
не надо гасить, получяться тогда не такие нежные, а вообще молодец

dewchonka77 01.04.2011 09:57

Вспомнила уроки труда в школе (для девочек - кулинария) - готовили мы такое

ЛюСей 01.04.2011 12:13
отличные пончики получились, нежные вкусные

ЛюСей 01.04.2011 14:46
ой. хотела добавить, в рецепте не написано соду гасить уксусом, но я все же гасила, уж не заню правильно ли сделала, но думаю что это делать всетаки стоит

Lyudmila 02.04.2011 12:14

Люся, красивые пончики у тебя получились

ЛюСей 02.04.2011 19:02
спасибки, я старалась

Мирослава 31.03.2011 14:21
Такие пончики когда-то делала моя мама, очень вкусные!

показать еще 1 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Коврижка "Мостовая"

Замесить тесто из представленных ингредиентов. Тесто раскатать на мелкие шарики, величиной с орех фундука, положить на смазанный жиром противень плотно - один к другому - и выпекать 15 - 20 минут при температуре 210-220... дальше
Кулебяка "Три весёлых друга"

Дрожжевое тесто раскатать в виде прямоугольника толщиной 0,7 см, перенести на скалке на смазанный масло противень так, чтобы половина теста лежала на противне, а другая - на столе. Поверх теста в виде прямоугольника... дальше
Торт "ОТ ВСЕЙ ДУШИ...."

Лето, жарко, душно, хочется холодного, не жирного, фруктового и ВКУСНОГО!!! Творожно-фруктовый пирог. Сочетание творога с фруктами - это всегда безпроигрышный вариант, а в таком исполнении - тем более.
Приступим,... дальше
Торт "Орхидея"

Замесить тесто из муки, маргарина, разрыхлителя и взбитых желтков с сахаром. Разделить на 2 части. В одну добавить какао. Каждую часть разделить еще на 2 части, чтобы получилось 2 белых части и 2 коричневых. Коричневые... дальше
Торт "Великан"

Тесто:смешать все компоненты (тесто как сметана). Выпечь 4 коржа.
Крем: белки взбить в крепкую пену с пудрой, мягкое масло смешать со сливками. Обе массы аккуратно перемешать.
Ореховый крем: взбить масло с яйцами,... дальше
Капустно-мясной пирог

Готовим начинку: обжариваем нарезанное кубиками мясо, посолить, поперчить. Жарим капусту, я жарила обычно: лучок, затем капуста и томат или томатная паста, соль, перчик.
Смешиваем капусту, мясо, тертый на мелкой... дальше
Печенье с предсказаниями

Белки взбить, добавить сахарную пудру и ванилин, взбить еще раз, добавить муку, замесить тесто. Оно должно по консистенции быть как сгущенка.
Противень посыпать мукой и ложкой наливать тесто. Выпекать в... дальше
Щавелевый пирог

Тесто, конечно, можно приготовить, но мне после работы как-то лениво))), поэтому брала готовое.
Тесто разделить на две части - больше и меньше. Большую часть раскатать и выложить на дно формы (если форма... дальше
Хлеб с отрубями для хлебопечки

Мне от родителей досталась хлебопечка Moulinex.
Этот рецепт адаптирован мной и неоднократно испробован - получается вкусный, плотный, темный хлебушек.
Как и во всех хлебопечках - пропорции продуктов и порядок... дальше
Трехцветный хлеб

Выпекают как обычный хлеб. Всё тесто делят на три части и добавляют любые ингредиенты на свой вкус.
дальше