Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Рецепты шашлыков
  • Шашлык "Пьяный"
  • Шашлык по-русски
  • Шашлык из окорочков (рецепт Сереги)
  • Шашлык из овощей
  • Шашлык куриный на шпажках в духовке
  • Курица в перце на гриле
  • Шашлычки куриные (домашние)
  • Шашлык на  сковородке гриль
  • Сердечки индюшки на гриле
  • Русский шашлык
  • Шашлык "Кавказский"
  • Шашлык  "Алигатора"
  • Чалагач  молодого барашка, шашлык (свинной) или утка
  • Шашлычок "Зимний" из куриных крылышек и бедрышек
  • Шашлычок самый вкусный
  • Шашлык "Любимый"
  • Шашлычок после работы (на скорую руку)
  • Куриный шашлык в банке
  • Шашлык куриный с секретом
  • Супер-стейк "Броварский"

Рыбный молочный суп

У рецепта Рыбный молочный суп пока нет фото,
если у вас есть - пришлите пожалуйста
послать фото
Ингредиенты:
Рецепт моей свекрови (4 порции), делюсь:
2 рыбных филе тилапии (можно заменить натотенией, пангасиусом или др.),
0,5 л топленого молока,
0,5 л куриного бульона (можно заменить на воду с кубиком),
1 больш. луковица,
1 больш. морковка,
1 ст. ложка муки,
30 гр. сливочного масла,
подсолнечное масло,
укроп,
соль,
черный перец.
по вкусу рыбные приправы (тмин, куркума).

Готовим Рыбный молочный суп. Мелко порезать лук, потереть морковь на мелкой терке.
В кастрюле с толстым дном на подсолнечном масле жарим лук, когда станет прозрачным - добавляем морковь и слив. масло.
Далее, режем филе на мелкие части и добавляем туда же. Солим.
Когда рыба "побелеет" добавляем, стряхивая, ложку муки.
Заливаем все это молоком и бульоном.
Приправляем.
Когда закипело - 5 мин. и суп готов.
Не волнуйтесь, от этого сочетания молока с рыбой еще никому плохо не стало.
На здоровье!
Проголосуйте за рецепт
Рыбный молочный суп


рейтинг рецепта  
4 5 4
 
- Жена приучает меня к здоровому образу жизни - говорит что очень полезно есть сырую пищу.
- Да, моя тоже готовить не любит.
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (5)

Оставить комментарий

TaniK 16.08.2011 10:27

У меня однажды был опыт приготовления рыбы с молоком, но видно, рецепт не очень удачный выбрала. Там рыбка тушилась в молочном соусе. Все разлезлось в одну кашу.

Скажу одно - рыба с молоком абсолютно сочетаются. Думаю топленое молоко должно добавить вкуса.


Написать ответ
Алёна KZ 16.08.2011 07:01
Мне кажется,что это больше подливка рыбная к гарниру какому-нибудь.Хитрое подмигивание
Написать ответ
Лилка 16.08.2011 09:19

Вовсе нет. Если слишком густой вышел - можно еще воды долить.

Весь прикол, конечно, в сочетании топл. молока и рыбы.


Написать ответ
Таська 15.08.2011 22:52
Улыбка Обожаю любую рыбку. Но вот с молоком у меня не сложился как-то дуэт... Готовится быстро я так понимаю, и нет картофеля. Мой вариант будет без молока - давно не готовила первое из рыбки. Ммммм
Написать ответ
ЛюСей 15.08.2011 20:39
интересный супец однакоКрутой
Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Первые блюда: супы, борщи, бульоны



  • Холодный борщ... С РЫБОЙ!!!
    Очищаем свеклу (как картошку), заливаем водой (примерно 3 литра, добавляем соль-сахар и варим до готовности под крышкой - чтоб цвет сохранился. Если отвар получился не "ядерного" свекольного цвета - не переживайте - снова... дальше
  • Суп- пюре "Цыплячьи нежности"
    рецепт Суп- пюре "Цыплячьи нежности" Вообще я готовлю без особых изысков, потому что у нас никто не поймёт, почему в воде плавает горошинка и листочек капусты и всё это называется супом. Суп должен быть густым, наваристым и горячим - таково мнение моего... дальше
  • Суп с "крокодилками"
    Почему я так назвала свой суп? В детстве я категорически никак не могла запомнить слово "фрикаделька", а вот "крокодилка" - запросто!
    Итак, приступаем к готовке.
    Заливаем мясо и варим 1,5-2 часа, снимая пену.
    В... дальше
  • Лапша куриная
    рецепт Лапша куриная Сварить бульон, лучше чтобы была курица, а не петух (он не жирный, да и бульон вкуснее из курицы). Домашняя курица варится 2-4 часа (в зависимисти от возраста). Мясо должно быть мягким и отделятся от костей.
    Для теста:дальше
  • Куриный суп - бульон с "орешками"
    рецепт Куриный суп - бульон с "орешками" Сварить куриный бульон (по любому вашему любимому рецепту). Я варила так: В готовый куриный бульон произвольно порезанный лук, морковь и картофель. Соль, перец, лавровый лист. Когда морковь и картофель уже готовы - все... дальше
  • Щи с ржаными сухариками
    рецепт Щи с ржаными сухариками 1. Картофель и морковь вымыть, очистить и нарезать кубиками.
    2. Лук репчатый и лук зеленый вымыть и нарезать.
    3. Капусту вымыть и нашинковать.
    4. Бульон довести до кипения, положить капусту, варить 10 мин.
    5.... дальше
  • Рыбный молочный суп
    Мелко порезать лук, потереть морковь на мелкой терке.
    В кастрюле с толстым дном на подсолнечном масле жарим лук, когда станет прозрачным - добавляем морковь и слив. масло.
    Далее, режем филе на мелкие части и... дальше
  • Чечевичный суп-пюре (Shurbet EL - Ads) Арабская кухня
    рецепт Чечевичный суп-пюре (Shurbet EL - Ads) Арабская кухня Чеснок и лук мелко порезать, морковь почистить и натереть на терке, картофель очистить и порезать ломтиками.
    - На дно кастрюли налить оливковое масло, выложить в него лук и чеснок и обжарить.
    - Затем добавить к... дальше
  • Рыбный супчик
    рецепт Рыбный супчик Для начала я отвариваю картофель до полуготовности, потом кладу рыбу, солю. Туда же лук, порезанный крупными кольцами, варю около 15-20 мин от момента закипания.
    Добавляю перец, тмин, кориандр и отключаю, затем все... дальше
  • Густой суп с кабачками
    рецепт Густой суп с кабачками Кабачки и перец порезать кусочками, картофель очистить. Лук и чеснок нарезать и обжарить в масле, добавить кабачки, картофель, перец и тоже слегка обжарить. Переложить в кастрюлю, добавить помидоры и бульон, специи.... дальше
Страница:  <1... 678910111213141516... 32>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Первые блюда...

Постный борщ с цветной капустой и тыквой Суп "Сердце красавицы" Суп по-гречески Быстрый супчик с фаршем

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам