Пицца "На скорую руку" (рецепт VELENA). Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Тесто:
майонез - 4 ст.л.,
сметана - 4 ст.л.,
яйцо - 2 шт.,
мука - 9 ст.л.,
соль на кончике ножа.

Начинка:
морковь - 1 шт.,
лук - 1 шт.,
кетчуп или томатный соус (по вкусу),
колбаса (у меня сосиски 3 шт.),
сыр - 150-200 гр.,
маслины - 20-25 шт.,
растительное масло для обжарки лука и морковки, и для смазывания формы.

Готовим Пицца "На скорую руку" (рецепт VELENA). 1. Все ингредиенты для теста смешать миксером (тесто жидкое, как сметана).
2. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на терке.
3. Лук и морковь обжарить и добавить томатный соус.
4. Форму для выпечки смазать маслом и вылить тесто. Форма диаметром 28см.
5. На тесто выложить лук с морковкой.
6. Сверху выложить нарезанную колбаску или сосиски (можно добавить овощи, грибы..).
7. На колбаску натереть сыр (любой по вкусу).
8. На сыр выложить маслины (можно и без них)
Поставить в разогретую духовку 180* минут на 30-40.
Получается ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ пицца. Попробуйте,не пожалеете))).

Проголосуйте за рецепт
Пицца "На скорую руку" (рецепт VELENA)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3846 5 26

Автор: VELENA 22.12.2011

Все рецепты от VELENA

Распечатать рецепт

В ресторане не в меру упитанная женщина говорит:
- Официант! Мне не нравится то место, на котором я сижу!
- Мадам, по-моему, это единственное место, которым вам следует гордиться.

Комментарии посетителей (16)

nnaattaa 14.03.2012 12:12
Интересное решение с жидким тестом для пицы .яи мое семейство любят пицу думаю стоит попробовать

Dolores Umbridge 14.01.2012 13:49
Готовила Вашу пиццу-дочь в восторге, и, как всегда, на следующий день ещё вкуснее

VELENA 14.01.2012 14:14
Спасибо большое,мне тоже на следующий день больше нравится.

СвеТик 04.01.2012 13:59
Немного изменила начинку, тесто очень понравилось . В следующий раз предоставлю фотоотчет. Вчера не успела сфоткать все сьели!

Verunya 26.12.2011 08:55
Очень любим пиццу

Рецепт - заинтерисовал

Записала- буду делать

ЛЮДМИЛА (C.И.) 25.12.2011 13:53
Рецепт действительно очень простой,

особенно когда хочется побыстрее и повкуснее

. Очень люблю пиццу

, рецептик себе добавила, обязательно сегодня на ужин приготовлю.Ещё раз спасибо, VELENA!

Марина* 25.12.2011 08:55
Недавно делала пиццу на таком же тесте (один в один). Так вот мне показалось что на форму 28 см - это много, я в след. раз разолью на две сковородки. И по тому рецепту, её не запекают в духовке, а жарят на плите под крышкой. Вкусно )))

Алёна KZ 23.12.2011 13:19

Пиццу я делаю из разного теста - все на ура,кроме слоеного.Из такого теста на сайте есть несколько закрытых пирогов (начинка сверху заливается тестом) - это очень вкусное тесто.Обязательно приготовлю и по вашему рецепту

olli 24.12.2011 07:08
А я делала со слоеным дрожжевым, на "Ура!" пошло, только начинки надо брать немного меньше.

Алёна KZ 24.12.2011 19:39
Я про пресное слоенное говорила

показать еще 6 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Версия "Тертого" пирога с абрикосами

Тесто 1: Хорошо растереть масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, перемешать. Слегка вымесите тесто руками. Выложите (придавите) тесто в прямоугольную форму со съемным дном, покрытую пергаментом. Поместите в... дальше
Пицца "На скорую руку" (рецепт VELENA)

1. Все ингредиенты для теста смешать миксером (тесто жидкое, как сметана).
2. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на терке.
3. Лук и морковь обжарить и добавить томатный соус.
4. Форму для выпечки смазать... дальше
Пирог с творогом и абрикосами

Вместо абрикосов можно использовать любые, свежие или консервированные фрукты или ягоды.

Готовим тесто:

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить... дальше
Пирог с яблоками.

Взбейте яйца с сахаром и разрыхлителем ( я делала это миксером),постепенно вмешайте муку и взбейте снова.
Очистите яблоки от кожуры, вырежьте сердцевину и порежьте тонкими ломтиками. Смажьте форму маслом и... дальше
Торт "Негр"

Смешать яйца, сахар, варенье и орехи (можно изюм или порезанные чернослив или курагу). Добавить соду - полная чайная ложка с верхом. Смесь побелеет и увеличится в объеме. Быстро добавить сметану и муку, хорошо... дальше
Бисквит "Романтический вечер"

Растираем желтки с сахаром и сметаной. Когда сахар расстворился, добавляем муку и взбиваем до однородной массы (главное, чтобы не было комочков).
Отдельно взбиваем в крепкую пену белки (они будут лучше взбиваться,... дальше
Рулет "Малыш"

Яйцо растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану, муку и разрыхлитель.
2 ст. лож. теста переложить в мисочку, добавить какой-нибудь краситель (пищевой или натуральный).
Основную часть теста вылить... дальше
Шоколадный тарт

Муку просейте с разрыхлителем и солью. Насыпьте в миску горкой, в которой сделайте углубление. В него положите желток, сахар, размягченное сливочное масло, воду. Замесите тесто.
Тесто скатайте в шар, накройте его... дальше
Слойки с яблоками

Тесто разморозить при комнатной температуре.
Положить на пекарскую бумагу и развернуть.
Яйцо разбить в чашку и разболтать. Смазать тесто яйцом, посыпать сахаром и разрезать острым ножом на порционные куски... дальше
Торт "Надежда"

Делаем из продуктов для коржа песочное тесто и делим на 2 части.
1 часть выпекаем с творожной массой, а 2 - с маковой.
Масса 1:
творог протереть через сито или помять в ступке(деревянной)...или просто тщательно... дальше