Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Блюда на скорую руку
  • Быстрый завтрак
  • Закуска "5 копеек"
  • Закусочный рулет из лаваша с курицей и болгарским перцем
  • Жареный сыр
  • Отбивные из баклажан
  • Закуска "Камыши"
  • Слоеные конвертики с фруктами
  • Салат "Звездочка"
  • "Биточки" из вешенок
  • Бутерброд "Макдональдзу и не снилось"
  • Бутербродик "На отдыхе"
  • Оладушки "Робин Гуд"
  • Двухэтажные мини-бутерброды с колбасой
  • Бутерброд "Прямо в рот"
  • Конверт с брынзой
  • Бутерброды с  рыбой "Божьи коровки"
  • Суп из пельменей сливочный
  • Яичные рулетики
  • Салат " Гости на пороге "
  • Быстрый супчик "Горошек"

Пироженки

Пироженки
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.,
сахар - 2 ст.,
белок - 3 шт.,
мука - 1 ст.,
лимонный сок - 2 ч.л.,
малина.

Готовим Пироженки. Берем 3 яйца и взбиваем, добавляем половину сахара и взбиваем, пока масса не загустеет. Добавляем муку, тщательно размешиваем, выкладываем массу на противень, застеленный пергаментом и выпекаем бисквитный корж 20-35 мин. при т.235 градусов до румяности.
Тем временем делаем безе. На водяную баню ставим белки и начинаем взбивать, добавляем лимонный сок и сахар и взбиваем до момента, когда начнут появляться слабые пики. Снимаем с бани и добиваем до стойких пиков.
Когда корж испекся, остужаем его, нарезаем на кусочки произвольно, смазываем безе и украшаем малиной.
Проголосуйте за рецепт
Пироженки


рейтинг рецепта  
2.6842 5 19
 
- А мне мой говорит: "Что ты такая худая? Иди торт съешь".
- А твой... это кто?
- Ну, внутренний голос.
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (4)

Оставить комментарий

Алёна KZ 03.07.2012 11:19
Кто-то советует взбивать белки на леднике,кто-то на бане...как же правильно?
Написать ответ
Alika 25.06.2012 10:44
Я сырыми яйцами нужно быть осторожными, главное, чтоб вы были уверены, что яйца очень свежие. Я бы все-таки перестраховалась и безе сделала  из перепелиных яиц.Да
Написать ответ
tory 25.06.2012 11:59
я беру домашнии
Написать ответ
tory 25.06.2012 19:12
да притом взбиваешь на пару так что не должно ниче случиться,я часто делаю безе или миренги
Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое



  • Классические капкейки
    рецепт Классические капкейки Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
  • Слоеные пирожные с творогом и изюмом
    Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
    Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
  • Открытый пирог с креветками и кабачками
    рецепт Открытый пирог с креветками и кабачками Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
    Тем временем займемся... дальше
  • Сырники со сгущенкой
    рецепт Сырники со сгущенкой Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
    Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
  • Торт на основе манного бисквита
    рецепт Торт на основе манного бисквита Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
    В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
  • Грибные цифры
    рецепт Грибные цифры Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
    Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
  • Постный штрудель из лаваша с яблоками
    Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
    Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
  • Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой
    рецепт Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
  • Сырники с белым шоколадом и панировкой из овсяных хлопьев
    рецепт Сырники с белым шоколадом и панировкой из овсяных хлопьев Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Творог размять, добавить манку и яйца с сахаром. Все перемешать до однородной массы и оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
    В тарелку высыпать овсяные хлопья. Взять... дальше
  • Яблочки "в платочках"
    рецепт Яблочки "в платочках" Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 128>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Выпечка, торты...

Пирог "Мечты сбываются" Бабушкино дрожжевое тесто Торт  "Арап Петра Великого" Сырные палочки (рецепт Настюши)

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам