- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
реклама
Пляцек "Утренняя роса"
Ингредиенты:
Потребуется для теста:
3 яйца,
1 белок,
2/3 ст. сахара,
200 гр. маргарина,
150 гр. сметаны,
2 ч. л. разрыхлителя,
2 ст. муки,
2 ст. л. какао,
3 ст. л. молока,
Прямоугольная форма 15х25.
Для кокосовых шариков:
1 желток,
3 ст. л. сахара,
8 ст. л. кокосовой стружки,
200 гр. творога (мягкого, не крупинками).
Для заварного крема:
2 ст. молока,
1 яйцо,
1 ст. сахара,
2 ст. л. муки с маленькой горкой,
10 гр. ванильного сахара.
Потребуется для теста:
3 яйца,
1 белок,
2/3 ст. сахара,
200 гр. маргарина,
150 гр. сметаны,
2 ч. л. разрыхлителя,
2 ст. муки,
2 ст. л. какао,
3 ст. л. молока,
Прямоугольная форма 15х25.
Для кокосовых шариков:
1 желток,
3 ст. л. сахара,
8 ст. л. кокосовой стружки,
200 гр. творога (мягкого, не крупинками).
Для заварного крема:
2 ст. молока,
1 яйцо,
1 ст. сахара,
2 ст. л. муки с маленькой горкой,
10 гр. ванильного сахара.
Готовим Пляцек "Утренняя роса". Сначала приготовим кокосовые шарики. Смешать все ингредиенты и скатать из этой массы 20 шариков. Размером они будут чуть меньше грецкого ореха. Готовые шарики поставить в морозилку на 30 мин.
Приготовить тесто. Размягченный маргарин взбить недолго с сахаром. При взбивании по одному добавить яйца, затем сметану. К взбитой массе добавить муку и разрыхлитель и перемешать ложкой.
Форму смазать растительным маслом и выложить половину теста, разровнять. Во вторую половину добавить какао и молоко. Хорошо перемешать и выложить шоколадное тесто сверху на белое. Также разровнять.
Сверху шоколадного теста распределить кокосовые шарики. Выпекать в духовке при 180* 45 мин.
Приготовить крем. Вскипятить молоко и дать немного остыть. Тем временем взбить яйцо с сахаром, добавить муку и перемешать, чтобы не было комков. Потихоньку добавлять молоко, при этом интенсивно перемешивать венчиком. Когда молоко будет полностью добавлено, то поставить крем вариться на среднем огне.
Варить до загустения, постоянно помешивая, чтобы не было комков и он не пригорел. Когда крем будет готов и немного остынет, добавить ванильный сахар и перемешать. Намазать пляцок кремом и посыпать какао.
Приготовить тесто. Размягченный маргарин взбить недолго с сахаром. При взбивании по одному добавить яйца, затем сметану. К взбитой массе добавить муку и разрыхлитель и перемешать ложкой.
Форму смазать растительным маслом и выложить половину теста, разровнять. Во вторую половину добавить какао и молоко. Хорошо перемешать и выложить шоколадное тесто сверху на белое. Также разровнять.
Сверху шоколадного теста распределить кокосовые шарики. Выпекать в духовке при 180* 45 мин.
Приготовить крем. Вскипятить молоко и дать немного остыть. Тем временем взбить яйцо с сахаром, добавить муку и перемешать, чтобы не было комков. Потихоньку добавлять молоко, при этом интенсивно перемешивать венчиком. Когда молоко будет полностью добавлено, то поставить крем вариться на среднем огне.
Варить до загустения, постоянно помешивая, чтобы не было комков и он не пригорел. Когда крем будет готов и немного остынет, добавить ванильный сахар и перемешать. Намазать пляцок кремом и посыпать какао.
|
- Официант, почему у вас такой мутный лимонад? - Все в порядке, просто стакан немного грязноват. | ||
Комментарии посетителей (24)
а меня интресует, откуда 10 минус, неужели не плучилось, или это из зависти все
смотрится потрясающе
А у меня шариков получилось 15. Форма у меня была 20*30. Не знаю как он помещается в 15*25, но из моей он чуть не выпрыгнул. А вообще очень вкусно получилось. Сегодня за вечер уже три кусочка умяла.
Тирамису,прям!
Томи,глядишь,из тебя неплохая бабушка выйдет
Стараюсь.
Тамар, удивляешь прям
и с чего тебя на выпечку потянуло? меня помню, когда в пследние разы тянуло на выпечку, то была в интересном положенииОй, не знаю. Никогда выпечкой не интересовалась, да и не получалась она у меня никогда. А тут вдруг...
странно...не прилипла фота..
что у вас не получилось
Все получилось
Хочу картинку добавить к рецепту,а она не появляется
   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Ананасовые круассаны
Кружочки ананасов режем на пополам.
Тесто раскатываем и режем полосочками 3 см. Берём дольку ананаса и заворачиваем в полоску теста.
Выкладываем на смазанный протвинь и выпекаем 10-12 минут (лучше посматривать,... дальше - Оладьи с кабачками и сладким перцем В разгаре сезон кабачков, поэтому предлагаю вариация на тему кабачковых оладушек.
Перец очистить от плодоножки и семян и нарезать маленькими кубиками. Лук очистить и также нарезать кубиками. Обжарить лук с перцем... дальше - Незнайка-пирожок В миску всыпать муку и разрыхлитель, перемешать.
Потереть в муку сливочное масло комнатной температуры, добавить соль, сахар, желтки, растительное масло и хорошо все перетереть в крошку.
Лимоны помыть и тонко... дальше - Американские ванильные пончики - Vanilla Donuts
Делаем тесто для пончиков. Все смешали в теплом виде и взбили веничком. Вбили муку и поставили на час подниматься.
Тесто затем раскатываем на столе, посыпанном мукой (пласт 1,5 см). Берем пиалу или большую чашку и... дальше - Торт "Бурундук"
Замесить тесто, оно будет как густая сметана, разделить его на 2 части. В одну добавить какао - 1-3 ч.л. (По желанию можно добавит немного вина или коньяка). Выпечь коржи, у меня выходит 2 белых и 2 коричневых.
Выкладываем... дальше - Пляцек "Утренняя роса"
Сначала приготовим кокосовые шарики. Смешать все ингредиенты и скатать из этой массы 20 шариков. Размером они будут чуть меньше грецкого ореха. Готовые шарики поставить в морозилку на 30 мин.
Приготовить тесто.... дальше - Творожный пирог
Сегодня на ужин будет пирог, не просто пирог, а творожный... Готовится легко, с улыбочкой, главное - не забыть заранее позаботиться о твороге, ну а остальное практически всегда есть в холодильнике...
В миксере... дальше - Пирог "Гагарин"
Перетереть масло с мукой, добавить желтки, соду и сахар. Замесить тесто, разделить на 3 части, в одну добавить какао. Тесто убрать в морозилку.
В это время оставшиеся белки хорошо взбить, затем туда добавить 5... дальше - Конверт с брынзой
Вот уж истинно - "на скорую руку")))))))))
Тесто разморозьте заранее (если надо быстренько на вечер приготовить - выньте из морозилки утром, если на утро надо - выньте на ночь).
Включить духовку на 200*. Пока она... дальше - Торт "Творожно-банановая нежность"
Без выпечки, легкий, нежирный, необычайно вкусный!
Залить желатин 100гр. воды, дать разбухнуть, затем поставить посуду на огонь и довести желатин до полного растворения. Не кипятить.
Бананы размять, смешать с... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
