Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Блюда на скорую руку
  • Ленивые "хачапури"
  • Бутерброды с  рыбой "Божьи коровки"
  • Картофельные шашлычки
  • КАРТОФАН
  • Запеканка из кукурузы и сыра
  • Салат "Морковно-ананасовый"
  • Завтрак рыбный
  • Конверт с брынзой
  • Бутерброд, запеченный с "выпускным" яйцом
  • Бедрышки с грибами "Так просто..."
  • Зеленый салат-гарнир
  • Цветная капуста для гостей на пороге
  • Бутербродик "На отдыхе"
  • Салат " Гости на пороге "
  • Яичница с грибами. Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при..."
  • Салат закусочный "Селедка по-селянски"
  • Бутерброд  горячий
  • Салат с маслинами (из серии Мы Вас не ждали, а Вы...)
  • Пирог с капустой на скорую руку
  • Грибной свежий салат

Куриные котлетки с овощами и сыром

Куриные котлетки с овощами и сыром
Ингредиенты:
Филе курицы - 500г,
перец болгарский (красный, желтый) - 1шт.,
зеленый лук - 1/2 пучка,
грибы (шампиньоны, вешенка) - 150г,
сыр моцарелла - 150г,
яйца - 3шт.,
крахмал - 3 ст.л.,
сливки 15% - 3ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
масло растительное - для жарки,
приправа хмели-сунели - по вкусу.

Готовим Куриные котлетки с овощами и сыром. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть на терке.
Все смешать, добавить взбитые яйца, сливки, крахмал. Фарш для куриных котлеток хорошо перемешать, посолить, поперчить, добавить приправу по вкусу.
Столовой ложкой набирать небольшое количество фарша и выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Хорошо на гарнир к куриным котлеткам с овощами и сыром подходит картофельное пюре, гречневая или рисовая каша.
Приятного аппетита.
Проголосуйте за рецепт
Куриные котлетки с овощами и сыром


рейтинг рецепта  
5 5 4
 
- Мама, я есть хочу.
- Ну так разбей себе два яйца.
- Блин, может мне себе еще и руку сломать, чтоб ты мне поесть дала?
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей

Оставить комментарий


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Мясные блюда: свинина, говядина, птица



  • Курица с апельсинами
    Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
    В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
  • Домашние хинкали с зеленью
    рецепт Домашние хинкали с зеленью Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
  • Отбивные под овощами
    Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
    Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
  • Отбивные из баранины в йогурте
    Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
    Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
  • Домашняя пастрома из индюшки или курицы
    Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
    Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
  • Куриные котлетки с овощами и сыром
    рецепт Куриные котлетки с овощами и сыром Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
    Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
  • "Корона" из свиных рёбрышек
    рецепт "Корона" из свиных рёбрышек Мясо замариновать в специях, горчице и соевом соусе на ночь.
    Выложить на фольгу в виде круга, мясом внутрь и закрепить пищевым жгутом. Заполнить внутреннюю часть начинкой (у меня картофель + соль + майонез) и... дальше
  • Рагу из кролика
    рецепт Рагу из кролика Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
  • Запеченная курица на овощной подушке
    рецепт Запеченная курица на овощной подушке Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
  • Мясной хлебец с оливками
    Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 89>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Все из мяса...

Стейк Ветчина индюшиная по-домашнему Филе куриное "Медовое" Утка, фаршированная яблоками и черносливом

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам